+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Овощная закуска

Овощная закуска
Овощная закуска
Овощная закуска
Овощная закуска
Овощная закуска
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Баклажаны — 400 г
Помидоры — 250 г
Сыр твердый — 80 г
Мука
Масло растительное — 40 г
Чеснок — 5 зуб.
Зелень
Соль
Перец чeрный

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Баклажаны и помидоры нарезаем кружочками.
Баклажаны и помидоры нарезаем кружочками.
На весь экран
шаг 2/7
Баклажаны натираем солью и выдерживаем 30 минут, затем слегка отжимаем их от сока. Кружочки баклажан и помидоров обмакиваем в муку и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Баклажаны натираем солью и выдерживаем 30 минут, затем слегка отжимаем их от сока. Кружочки баклажан и помидоров обмакиваем в муку и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3/7
...
...
На весь экран
шаг 4/7
На противень смазанный растительным маслом выкладываем кружочки баклажанов, перчим и посыпаем их измельченным чесноком.
На противень смазанный растительным маслом выкладываем кружочки баклажанов, перчим и посыпаем их измельченным чесноком.
На весь экран
шаг 5/7
...
...
На весь экран
шаг 6/7
Сверху кладем кружочки помидоров, и также перчим и посыпаем чесноком и измельченной зеленью петрушки, все это накрываем кусочками сыра и запекаем в духовом шкафу при температуре 180-190гр. до золотистого цвета.
Сверху кладем кружочки помидоров, и также перчим и посыпаем чесноком и измельченной зеленью петрушки, все это накрываем кусочками сыра и запекаем в духовом шкафу при температуре 180-190гр. до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 7/7
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Барбара
Барбара
9 лет назад

Ох какая вкусняшка! 5!

Pronya
Pronya
9 лет назад

Очень необычно (хотя продукты и обычные), но у меня один вопрос - не люблю запах жареного чеснока (он такой специфический), а когда вы запекаете эту закуску с чесноком, есть такой запах?

Иришуля
Иришуля
9 лет назад

класс! +5

Igrela54
Igrela54
9 лет назад

Спасибо за чудный рецепт!5+

KOLO
KOLO
9 лет назад

Согласна: и вкусно и красиво!!!

Показать еще комментарии