+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Овощная закуска

Овощная закуска
Овощная закуска
Овощная закуска
17214 ed4 square100
Овощная закуска
Овощная закуска
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Баклажаны — 400 г
Помидоры — 250 г
Сыр твердый — 80 г
Мука
Масло растительное — 40 г
Чеснок — 5 зуб.
Зелень
Соль
Перец чeрный

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
На весь экран
шаг 2
Сверху кладем кружочки помидоров, и также перчим и посыпаем чесноком и измельченной зеленью петрушки, все это накрываем кусочками сыра и запекаем в духовом шкафу при температуре 180-190гр. до золотистого цвета.
Сверху кладем кружочки помидоров, и также перчим и посыпаем чесноком и измельченной зеленью петрушки, все это накрываем кусочками сыра и запекаем в духовом шкафу при температуре 180-190гр. до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
...
...
На весь экран
шаг 4
На противень смазанный растительным маслом выкладываем кружочки баклажанов, перчим и посыпаем их измельченным чесноком.
На противень смазанный растительным маслом выкладываем кружочки баклажанов, перчим и посыпаем их измельченным чесноком.
На весь экран
шаг 5
...
...
На весь экран
шаг 6
Баклажаны натираем солью и выдерживаем 30 минут, затем слегка отжимаем их от сока. Кружочки баклажан и помидоров обмакиваем в муку и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Баклажаны натираем солью и выдерживаем 30 минут, затем слегка отжимаем их от сока. Кружочки баклажан и помидоров обмакиваем в муку и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 7
Баклажаны и помидоры нарезаем кружочками.
Баклажаны и помидоры нарезаем кружочками.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Барбара
Барбара
22.01.2011 07:32:47

Ох какая вкусняшка! 5!

Pronya
Pronya
21.01.2011 19:52:04

Очень необычно (хотя продукты и обычные), но у меня один вопрос - не люблю запах жареного чеснока (он такой специфический), а когда вы запекаете эту закуску с чесноком, есть такой запах?

Иришуля
Иришуля
21.01.2011 19:06:38

класс! +5

Igrela54
Igrela54
21.01.2011 17:27:50

Спасибо за чудный рецепт!5+

KOLO
KOLO
21.01.2011 08:58:33

Согласна: и вкусно и красиво!!!

Показать еще комментарии