Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
MERI1 минуту назад
Тонкости бытия 😂
Панкейки-блины «Для стройности»
MERI2 минуты назад
Привет-привет)) на здоровье! Можно ещё творог в тесто добавить 😉
Панкейки-блины «Для стройности»
MERI5 минут назад
В ингредиентах лук не сохраняется, почему-то, позже попробую исправить. А пока не забудьте добавить 2 небольшие головки репчатого лука (также нарезать как и остальные овощи)
Неклассический винегрет (диетический)
Овощная закуска
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок.
Ингредиенты
Баклажаны — 400 г
Помидоры — 250 г
Сыр твердый — 80 г
Мука
Масло растительное — 40 г
Чеснок — 5 зуб.
Зелень
Соль
Перец чeрный
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Баклажаны и помидоры нарезаем кружочками.
На весь экран
шаг 2/7
Баклажаны натираем солью и выдерживаем 30 минут, затем слегка отжимаем их от сока. Кружочки баклажан и помидоров обмакиваем в муку и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3/7
...
На весь экран
шаг 4/7
На противень смазанный растительным маслом выкладываем кружочки баклажанов, перчим и посыпаем их измельченным чесноком.
На весь экран
шаг 5/7
...
На весь экран
шаг 6/7
Сверху кладем кружочки помидоров, и также перчим и посыпаем чесноком и измельченной зеленью петрушки, все это накрываем кусочками сыра и запекаем в духовом шкафу при температуре 180-190гр. до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 7/7
Приятного аппетита!!!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ох какая вкусняшка! 5!
Очень необычно (хотя продукты и обычные), но у меня один вопрос - не люблю запах жареного чеснока (он такой специфический), а когда вы запекаете эту закуску с чесноком, есть такой запах?
класс! +5
Спасибо за чудный рецепт!5+
Согласна: и вкусно и красиво!!!