+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Креветки "Yummy!"

Креветки "Yummy!"
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное блюдо даже для меня - не любительницы креветок! Может, если буду есть его чаще, наконец полюблю эти креветки?! Готовить его очень просто и быстро. Буквально 10 минут и у Вас нежные креветки, запеченный чеснок и ароматный соус! Попробуйте! Оно того стоит!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

6-8 неочищенных креветок
горсть тимьяна (или другой травки)
щепотка кайенского перца (желательно сладкий)
маленькая щепотка корицы
1/2 красного чили, кольцами
1/2 лимона
4-6 зубчиков чеснока в кожуре
морская соль
свежемолотый перец
сливочное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Креветки уложить в форму, посыпасть тимьяном, кайенским и черным перцем, солью, корицей и чили. Залить лимонным соком. Выжитый лимон тоже положить в форму с кревтками. Зубчики чеснока, не чистить, но раздавить плоской стороной ножа и добавить к креветкам. Положить на креветки немного сливочного масла. Запекать в горячем гриле 8 минут. Достать из лимона выжить сок - вкус лимона после гриля чуть отличается от свежего и придаст дополнительный оттенок. Подавать сразу же!
Креветки уложить в форму, посыпасть тимьяном, кайенским и черным перцем, солью, корицей и чили. Залить лимонным соком. Выжитый лимон тоже положить в форму с кревтками. Зубчики чеснока, не чистить, но раздавить плоской стороной ножа и добавить к креветкам. Положить на креветки немного сливочного масла. Запекать в горячем гриле 8 минут. Достать из лимона выжить сок - вкус лимона после гриля чуть отличается от свежего и придаст дополнительный оттенок. Подавать сразу же!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Евгения
Евгения
01.02.2011 10:16:36

люблю креветки! Вы вареные креветки в панцирях использовали или же сырые?

Nata Ru
Nata Ru
02.02.2011 10:05:28
Евгения,

Я брала сырые и в панцире, но судя по комментам (см. внизу), с сырыми иногда напряженка. :(( Тогда можно брать не сырые и откорректировать время в гриле.

Евгения
Евгения
02.02.2011 15:16:39
Nata Ru,

у нас сырые есть, замороженные соответственно, стоят правда как омар, но порадовать себя я думаю разок другой можно )))

Вениамин
Вениамин
24.01.2011 09:20:10

Отличные креветки!

Nata Ru
Nata Ru
25.01.2011 09:10:06
Вениамин,

Спасибо! Без ложной скромности скажу - действительно очень даже неплохие получились :)))

Nata
Nata
23.01.2011 23:26:33

натуся, чуть не проспала твой шедевр! 5+ и беру на заметочку, даже может сделаю на днях - тогда отчитаюсь!

Nata Ru
Nata Ru
24.01.2011 07:31:29
Nata,

Ой, здорово! Спасибо! Надеюсь не подкачают родимые :)))

Розмарин
Розмарин
23.01.2011 15:48:19

Отличный рецепт!Я правильно поняла, что нужны сырые креветки? У нас в магазинах изобилие варено-мороженых (уже красных), а вот серо-зеленые сыре не так легко купить...

Nata Ru
Nata Ru
23.01.2011 16:44:46
Розмарин,

Спасибо большое, Розмарин! :)) Я брала сырые, но уверена, что и полуготовые и готовые подойдут. Время под грилем уменьшить и все.

Розмарин
Розмарин
23.01.2011 16:52:37
Nata Ru,

Ну еще бы Вы у себя в Австралии варено-мороженые брали!!! В том-то и дело, что у нас продают не полуготовые, а уже совсем готовые - их только разморозить. Лишняя термическая обработка их только портит.... Но я все же попробую приготовить - или под гриль только чтобы разогрелись,или все же умудрюсь купить сырые. Их тоже продают конечно, но гораздо меньше и стоят они существенно дороже варено-мороженых.

Nata Ru
Nata Ru
23.01.2011 18:42:53
Розмарин,

Ой, как интересно, что получится! Если сделаете, дайте знать, ладно! Надеюсь сработает! :)))

Розмарин
Розмарин
23.01.2011 19:01:33
Nata Ru,

Обязательно!

Nata
Nata
23.01.2011 23:29:34
Розмарин,

а серые замороженные креветки у вас что, тоже не продаются? у нас пожалуйста - около 600 р, ну или чуть дороже, за 1 кг и они ваши! правда надо искать в больших маркетах или опять же на рынке. у нас я знаю где прям совсем свежих огромных продают!только вот не помню уже, почем...

Розмарин
Розмарин
23.01.2011 23:37:43
Nata,

Продаются, конечно! Но только одного вида и цена примерна такая, или даже выше :(. А у меня не то, чтобы какая-то очень уж строгая экономия, но просто как представлю сколько там останется после чистки... В общем что-нибудь придумаю, потому что попробовать хочется.

Nata
Nata
23.01.2011 23:45:18
Розмарин,

вот про экономию! я заметила, что покупая серые не вареные креветки, а они как правило еще и без голов,т.е. отходов только панцирь, получаешь гораздо больше мяса, чем от вареных с головами! там на них столько наледи, что когда размерзнется все и головы оторвутся, то остаются жалкие крошечные хвостики, а стоят эти хвостики тоже рублей 400 за кг, а почистишь - а там и есть то нечего! так что попробуй купи серые, их там реально много, не пожалеешь!

Розмарин
Розмарин
24.01.2011 00:22:00
Nata,

Не обращала внимания - но думаю,ты права! Спасибо!

АНЭТ.....
АНЭТ.....
23.01.2011 14:20:18

Очень интересно....И сто процентов вкусно... Но по моему можно и в обычной духовке...

Nata Ru
Nata Ru
23.01.2011 16:42:52
АНЭТ.....,

Спасибо! Честно говоря, в духовке не пробовала. Но очень интересно, как получится.

Показать еще комментарии