Ароматная свинина с черносливом
Описание рецепта
Хотел удивить свою любимую девушку интересным рецептом из свинины. Идея пришла вместе с запахом ароматного чернослива, который доносился из шкафчика, и свежих душистых трав.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина350г
- чернослив12шт.
- чеснок3стакан
- базилик свежийпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории345кКал14.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выложить слоями с луком и черносливом в огнеупорную форму. Залить небольшим количеством воды и тушить 30 минут.
- Шаг 2
Приятного аппетита!
- Шаг 3
Чеснок и зелень мелко нарубить, добавить к свинине с черносливом и тушить еще 15 минут.
- Шаг 4
На следующий день мясо обжарить на сковороде до румянца.
- Шаг 5
Мясо нарезать на кусочки, натереть морской солью, специями, свежими травами (базилик, розмарин, тимьян) и поставить на ночь в холодильник.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Комментарии
2Ох, почему меня так никто не балует...
О,думаю ваша девушка очень оценила мастерство!