Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, запеченный с тахини и мирином

Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикасе из цыплят

Цыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь. Лавровые листья лучше брать свежие. Если нет куриного бульона, добавьте

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Жаркое по - восточному

Дениска

28 января 2011

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Получается вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриная голень - 1,5 кг

Лук - 2 шт.

Картошка 10 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 150 гр.

Приправа (1 ч ложка сушеного болгарского перца, 1ч ложка сушеного укропа, щепотка зиры, щепотка базилика)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Добавляем к луку на тертую на крупной терке морковь и жарим 10 - 15 минут на среднем огне.

На весь экран

# шаг 2/5

Лук шинкуем тонкими полукольцами и жарим в казане до золотистого цвета, добавляем приправу и жарим ещё 3 минуты.

На весь экран

# шаг 3/5

Добавляем в казан куриные голени и жарим 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Выкладываем в казан картошку, закрываем казан и готовим до готовности картошки! Всем приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 5/5

Добавляем стакан кипяченой подсоленной воды, даём закипеть и убавляем огонь под казаном.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курица на шпажках с соте из стручковой фасоли

У нас в семье неравнодушны к куриному мясу. Стараюсь при создании очередного блюда добавить новую вкусовую нотку. В этот раз решила присыпать кунжутным семенем. (на самом деле, просто только купила