+ 1000
+ 1000

Сочинский пирог

Сочинский пирог
Сочинский пирог
Сочинский пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это рецепт моей мамы, раньше мы его часто пекли. Теперь пеку я)))
Ингредиенты
3 ст. муки
250 гр. слив. масла
3 желтка
200 гр. сметаны
пакетик ванили
0,5 ч. л соды (гасим)
Начинка:
200 гр. грец. орехов (перемолоть или мелко порубить)
1 ст. сахара
4 белка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Масло порубить с мукой, можно просто растереть руками. Добавить 3 желтка, ваниль и сметану+сода. Замесить тесто, разделись на 3 части и убрать в холодильник на часик. Готовим начинку: 4 белка взбить со стаканом сахара. Сборка: Тесто раскатать и уложить в форму, сверху высыпаем половину орехов, выкладываем половину белковой массы. Покрываем вторым слоем теста, орехи, белок. Закрываем последним слоем теста. Верх смазать желтком и разрезать на квадраты или ромбы. Выпекать в разогретой духовке про 180С примерно 30-40 мин или до сухой палочки.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Nina
Nina
8 лет назад

eto tochno ooochen vkusno,ispeku,a smetanku jirnuyu brali???flowerflowerflower

Oksanka
Oksanka
9 лет назад

Сегодня испекла пирог по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо за рецепт

Kamilla
Kamilla
9 лет назад
Oksanka,

СУПЕР!!! Я очень рада!

Евгения
Евгения
9 лет назад

супер! молодец! 5. Заберу себе в копилочку и приготовлю. Спасибо и Вашей маме!

Людмила
Людмила
9 лет назад

Как орехово! Супер!:)

Наталья
Наталья
9 лет назад

очень впечатляет пирожок!ловите 5!

Показать еще комментарии