Масло порубить с мукой, можно просто растереть руками. Добавить 3 желтка, ваниль и сметану+сода.
Замесить тесто, разделись на 3 части и убрать в холодильник на часик.
Готовим начинку: 4 белка взбить со стаканом сахара.
Сборка:
Тесто раскатать и уложить в форму, сверху высыпаем половину орехов, выкладываем половину белковой массы.
Покрываем вторым слоем теста, орехи, белок. Закрываем последним слоем теста. Верх смазать желтком и разрезать на квадраты или ромбы.
Выпекать в разогретой духовке про 180С примерно 30-40 мин или до сухой палочки.
eto tochno ooochen vkusno,ispeku,a smetanku jirnuyu brali???flowerflowerflower
Сегодня испекла пирог по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо за рецепт
СУПЕР!!! Я очень рада!
супер! молодец! 5. Заберу себе в копилочку и приготовлю. Спасибо и Вашей маме!
Как орехово! Супер!:)
очень впечатляет пирожок!ловите 5!