Пшеничный хлеб с изюмом и мюсли
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мой первый домашний хлеб!:))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие1ч. л.
- вода1стакан
- пшеничная мука2стакан
- оливковое масло1ч. л.
- соль1щепотка
- изюмпо вкусу
- мюслипо вкусу
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы302г100.67% от дневной нормы
- Калории1514кКал63.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дать постоять минут 10—15, и скатав в шар, сделать дырочки вилкой и промазать желтком. - Шаг 2
Выпекать 25 минут при 180 градусах. - Шаг 3
Залить дрожжи теплой водой, добавить стакан пшеничной муки и пол стакана муки грубого помола, мюсли и изюм ,замесить опару, оставить минут на 20—40 в теплом месте. Изюм предварительно залить кипятком минут на 5. Затем добавить в тесто оставшуюся муку, оливковое масло и соль, замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Будет липкое -побольше муки
Оценить56
0