+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Фруктово - овощное ризотто

Фруктово - овощное ризотто
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вкус у блюда очень нежный и интересный.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для бульона:
Вода 700мл
1 луковица
1 морковь
Лавровый лист
Перец черный горошек
Майоран
Куркума (можно карри)
Паприка
Кориандр
Перец красный молотый
Соль

Для блюда:
Рис 500гр.
1 луковица
1 морковь
2 яблока (кисло-сладких)
Изюм 150гр.
Кукурузка сладкая 150гр.
Орехи грецкие молотые

Вам также пригодится
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
1349 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
6810 руб.
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
1800 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
996 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
638 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
2699 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
2790 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Вливаем постепенно бульон, но не сразу весь, а порционно. Как только рис вобрал одну порцию бульона, вливаем следующую. Добавляем орехи, накрываем крышкой и держим на медленном огне ещё минут 5.
Вливаем постепенно бульон, но не сразу весь, а порционно. Как только рис вобрал одну порцию бульона, вливаем следующую. Добавляем орехи, накрываем крышкой и держим на медленном огне ещё минут 5.
На весь экран
шаг 2
Добавить изюм и всё перемешать.
Добавить изюм и всё перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить рис и тоже обжарить до слегка янтарного оттенка.
Добавить рис и тоже обжарить до слегка янтарного оттенка.
На весь экран
шаг 4
В разогретый сотейник положить 2 ст. ложки сливочного масла и подсолнечное масло так, чтобы покрыло дно.Обжарить до золотистого цвета лук(кубиками),морковь(кубиками), кукурузу и яблоки порезанные дольками.
В разогретый сотейник положить 2 ст. ложки сливочного масла и подсолнечное масло так, чтобы покрыло дно.Обжарить до золотистого цвета лук(кубиками),морковь(кубиками), кукурузу и яблоки порезанные дольками.
На весь экран
шаг 5
Варим бульон: Воду поставить на огонь, положить целую очищенную морковь и луковицу. Когда вода закипит добавить лавровый лист и остальные специи. Варить примерно 20 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить