+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из стручковой фасоли с домашним майонезом

Салат из стручковой фасоли с домашним майонезом
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

фасоль стручковая - 400 грамм
филе грудки куриной - 400 грамм
1 средняя луковица
шампиньоны свежие - 8-10 шт
огурцы свежие - 2 шт
орехи грецкие - горсть
яичные желтки - 4 шт
горчица французская - 1 десертная ложка
горчичный порошок - 0,5 чайной ложки
уксус винный - 1 столовая ложка
масло растительное - 1 стакан
соль - 0,5 чайной ложки
сахар - 1 чайная ложка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Охладить филе, шампиньоны и фасоль, добавить к огурцам и орехам, заправить майонезом по вкусу.
На весь экран
шаг 2
Огурцы мелко порезать, орехи покрошить на небольшие кусочки, добавить к огурцам.
На весь экран
шаг 3
Жарящиеся филе и шампиньоны порубить прямо на сковороде лопаткой (кому, как нравится в салате - крупно, или мелко). Добавить фасоль, закрыть крышкой. Тушить до готовности фасоли.
На весь экран
шаг 4
Желтки взбить с горчицей, порошком, уксусом, солью и сахаром 5 минут до образования белой, густой массы. Тонкой струйкой влить масло не переставая взбивать.
На весь экран
шаг 5
Из куриного филе приготовить фарш, начать обжарку на растительном масле. Шампиньоны мелко порубить с луком, добавить к фаршу, посолить, помешать. Жарить 10 минут. В это время можно заняться приготовлением майонеза.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
03.02.2011 22:07:57

мне нравится рецепт. как нибудь приготовлю. 5