+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гороховая каша с мускатным орехом и соевым соусом

Гороховая каша с мускатным орехом и соевым соусом
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Продолжая тему низкокалорийного питания, выкладываю свой вариант приготовления гороховой каши со сладковатым пряным вкусом. Предлагаю подавать с отварной курятиной или индейкой и салатом из свежих овощей.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

250-300 г. битого гороха
1 большая морковь
2 луковицы
2 ч. ложки мускатного ореха
5 ст. ложек соевого соуса
2 ст. ложки сливочного масла
морская соль / чили

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Горох замочить в горячей воде (1:3) на 3 часа.
Горох замочить в горячей воде (1:3) на 3 часа.
На весь экран
шаг 2
После чего промыть горох, залить холодной водой и варить 40 минут, постоянно снимая пену.
После чего промыть горох, залить холодной водой и варить 40 минут, постоянно снимая пену.
На весь экран
шаг 3
Мелко нарезать лук, натереть морковь...
Мелко нарезать лук, натереть морковь...
На весь экран
шаг 4
... и жарить в сковороде на сливочном масле.
... и жарить в сковороде на сливочном масле.
На весь экран
шаг 5
Далее добавить мускатный орех...
Далее добавить мускатный орех...
На весь экран
шаг 6
... и соевый соус. Жарить еще 5 минут и выключить.
... и соевый соус. Жарить еще 5 минут и выключить.
На весь экран
шаг 7
Когда горох почти разварится, добавить к гороху сладкую поджарку и на медленном огне довести до готовности.
Когда горох почти разварится, добавить к гороху сладкую поджарку и на медленном огне довести до готовности.
На весь экран
шаг 8
За 5 минут до готовности добавить морскую соль и чили.
За 5 минут до готовности добавить морскую соль и чили.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Oksana Vladimirovna
Oksana Vladimirovna
30.09.2016 14:02:54

А я буду делать её в духовке, в глиняном горшочке. Думаю, что получится не хуже (я все каши делаю в духовке, так не надо стоять и контролировать процесс).

Алёна
Алёна
13.02.2016 13:41:30

Мне очень понравился рецепт: очень вкусная, необычная гороховая каша.😃 Только я на свой вкус уменьшила вдвое мускатный орех...😌

IRUCI.K
IRUCI.K
07.03.2011 18:57:12

какраз хочу сделть, но незнаю что делать с мускатным орехом, для меня наверное его многовата. Сильно пряное получается?

xshell
xshell
08.03.2011 02:44:31
IRUCI.K,

Совсем нет, в меру пряное блюдо =)

марина
марина
06.02.2011 15:28:17

Сытное и полезное блюдо))

ирушка
ирушка
05.02.2011 11:06:00

Согласна полностью и, очень просто, и очень вкусно!