+ 1000
+ 1000

Гороховая каша с мускатным орехом и соевым соусом

Гороховая каша с мускатным орехом и соевым соусом
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Продолжая тему низкокалорийного питания, выкладываю свой вариант приготовления гороховой каши со сладковатым пряным вкусом. Предлагаю подавать с отварной курятиной или индейкой и салатом из свежих овощей.
Ингредиенты

250-300 г. битого гороха
1 большая морковь
2 луковицы
2 ч. ложки мускатного ореха
5 ст. ложек соевого соуса
2 ст. ложки сливочного масла
морская соль / чили

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Горох замочить в горячей воде (1:3) на 3 часа.
Горох замочить в горячей воде (1:3) на 3 часа.
На весь экран
шаг 2/8
После чего промыть горох, залить холодной водой и варить 40 минут, постоянно снимая пену.
После чего промыть горох, залить холодной водой и варить 40 минут, постоянно снимая пену.
На весь экран
шаг 3/8
Мелко нарезать лук, натереть морковь...
Мелко нарезать лук, натереть морковь...
На весь экран
шаг 4/8
... и жарить в сковороде на сливочном масле.
... и жарить в сковороде на сливочном масле.
На весь экран
шаг 5/8
Далее добавить мускатный орех...
Далее добавить мускатный орех...
На весь экран
шаг 6/8
... и соевый соус. Жарить еще 5 минут и выключить.
... и соевый соус. Жарить еще 5 минут и выключить.
На весь экран
шаг 7/8
Когда горох почти разварится, добавить к гороху сладкую поджарку и на медленном огне довести до готовности.
Когда горох почти разварится, добавить к гороху сладкую поджарку и на медленном огне довести до готовности.
На весь экран
шаг 8/8
За 5 минут до готовности добавить морскую соль и чили.
За 5 минут до готовности добавить морскую соль и чили.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Oksana Vladimirovna
Oksana Vladimirovna
3 года назад

А я буду делать её в духовке, в глиняном горшочке. Думаю, что получится не хуже (я все каши делаю в духовке, так не надо стоять и контролировать процесс).

Алёна
Алёна
4 года назад

Мне очень понравился рецепт: очень вкусная, необычная гороховая каша.😃 Только я на свой вкус уменьшила вдвое мускатный орех...😌

IRUCI.K
IRUCI.K
9 лет назад

какраз хочу сделть, но незнаю что делать с мускатным орехом, для меня наверное его многовата. Сильно пряное получается?

xshell
xshell
9 лет назад
IRUCI.K,

Совсем нет, в меру пряное блюдо =)

марина
марина
9 лет назад

Сытное и полезное блюдо))

ирушка
ирушка
9 лет назад

Согласна полностью и, очень просто, и очень вкусно!