АНТИгриппин
Описание рецепта
Эфирные масла чеснока и имбиря обладают мощным антисептическим свойством, в петрушке больше витамина С, чем в лимоне, а сало - вообще "украинский наркотик" :) Предлагаю рецепт для любителей остренького. Вариации этого же рецепта: с хреном, с медом и черной редькой. Подавать к "нажористому" борщу на белом или черном хлебе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сало150г
- чеснок1стакан
- горчица французская1ст. л.
- имбирьпо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры136г170.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории1272кКал53.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все смешать, посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита и будьте здоровы!
- Шаг 2
Белое сало без мясных прожилок и шкурки прокрутить через мясорубку или натереть на терке. Чтоб легче натиралось оно должно быть сильно заморожено. Чеснок почистить, измельчить. Корень имбиря почистить, натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему я начала есть бананы каждый день — и как это изменило мою энергию
Постный овсяный пирог без муки и яиц — сочная начинка из халвы и смородины
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Комментарии
9уууууухххххххх!!!! класс!!! вот наварю борща, да как забацую антигриппинчика!!!! как раз сало родственники из Киева передали...именно такое, как нужно!! супер!! спасибо за вкусную идею!!!
Прочитала про твое обидно до слез,да плюнь ты на них,посмотри на это с другой стороны,тебе два поставили,спасибо им,рейтинг твой все равно вырос,пусть даже и на два,но всеж вырос)))
Да, это по-нашему, по-украински, горжусь!!! 5!
Спасибо за рецепт, сейчас попробую на себе. Как раз простыла.
это уж точно лучше всяких таблеток и прививок! особенно оценят мужчины!5