Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тертый яблочный пирог

Тертый яблочный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот пирог получается с хрустящей корочкой и нежной начинкой.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Масло сливочное-200 гр
Желтки (крупных яиц)-3 шт
Сахар-125 гр
Рыхлитель теста-1 ст.л
Мука-2 ст(стакан-250 мл)
Яблоки-500 гр
Сахар-100 гр
Белки-3 шт
Сахарная пудра-100 гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1) Масло потереть на крупной терке 2)Желтки растереть с сахаром 3)Смешать желтковую массу с маслом. 4)Добавить муку с рыхлителем теста 5) Замесить тесто 6) Охладить тесто в морозилке 7) Яблоки очистить от кожуры ,порезать на небольшие кусочки 8) Смешать яблоки с сахаром 9) Белки взбить с сах.пудрой в высокие пики 10)Тесто разделить на 3 части,2- одинаковые ,1-поменьше 11) Форму смазать жиром и натереть в форму 1 часть теста 12)Высыпать на тесто яблоки 13)На яблоки натереть 2 часть теста 14)На тесто вылить белки 15) На белки натереть маленькую часть теста 16) Пекла в духовке при 180* -30 минут 17)Охладить в духовке Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Narmina
Narmina
05.02.2011 22:27:34

Пирог, наверное, получается слишком сладким. А яблоки кислые должны быть или сладкие?

Аринушка
Аринушка
05.02.2011 23:13:18
Narmina,

Пирог получается не очень сладким,так как я взяла яблоки кислых сортов
Золотой ранет

ирушка
ирушка
05.02.2011 10:26:05

Ваш вариант всеми любимого "тёртого" пирога,очень даже оригинален!

Аринушка
Аринушка
05.02.2011 21:02:17
ирушка,

Спасибо

Valentina 78
Valentina 78
04.02.2011 21:35:00

Сверху присыпать пудрой сахарной.100гр не многовато? Пирог такой делаю.нам нравится.Только тесто я натираю верхним слоем,а низ просто раскатываю.А вы яблоки какие берете?

Аринушка
Аринушка
04.02.2011 22:54:01
Valentina 78,

100 гр.сах.пудры взбить с белками,это я написала под №9.А яблоки я взяла-Золотой ренет

Valentina 78
Valentina 78
04.02.2011 23:00:13
Valentina 78,

Спасибо. А пирог действительно вкусный !!!

Аринушка
Аринушка
04.02.2011 23:04:25
Valentina 78,

Согласна на 100 %