Вместо брюссельской подойдет цветная капуста или брокколи, а если предпочитаете белокочанную, предварительно потушите ее. Сыр лучше брать сливочный, сладковатый — пошехонский, маасдам, чеддер или

Юлия Высоцкая

29 января 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные макароны с баклажанами

Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр.

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тайская закуска с семгой

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожная запеканка с абрикосами

Для запеканки можно взять консервированные абрикосы в собственном соку, абрикосовое варенье или курагу. Творог можно использовать зернистый, тогда фактура блюда получится другой. Для карамелизации

Юлия Высоцкая

11 октября 2019

Каннелони с куриным фаршем.

Наталья

06 февраля 2011

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Каннелони - это макаронные изделия в виде больших трубочек. Они продаются в магазинах в том отделе, где лежат макаронные изделия.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ингредиенты:

250 г каннелони

500 г фарша

500 г помидоров

200 г лука

3 зубчика чеснока

150 г сыра (твердого)

растительное масло

соль

перец

соус "Бешамель":

50 г сливочного масла

3 ст.л. муки

1 литр молока

соль

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Лук и чеснок мелко нарезать. С помидоров снять шкурку, нарезать небольшими кубиками.Лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Затем добавить фарш, хорошо обжарить.После этого добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 2/3

Приготовить соус "Бешамель". Для этого растопить сливочное масло.Добавить муку и все немного обжарить.Затем влить молоко, посолить, поперчить и варить до загустения (по консистенции соус должен напоминать жидкую сметану).Сыр натереть на средней терке.

На весь экран

# шаг 3/3

Каннелони заполнить мясным фаршем. Сильно набивать фаршем трубочки не стоит, иначе они могут лопнуть. Так же, для того, чтобы трубочки не лопнули, необходимо заполнять их остывшим фаршем.В форму для запекания выложить половину соуса бешамель.Выложить каннеллони.Выложить оставшийся соус. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.Затем посыпать сыром, запекать еще 10-15 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Сырный пирог из лосося

Стелла

09 ноября 2015

Рецепты

Cоленый пирог"Нежность"

Мне очень нравится итальянская кухня,которая и преобладает над моей национальной...есть блюда из этой кухни,которые я немного изменила...одно из них -этот пирог,как говорят итальянцы"соленый торт"

галина

16 февраля 2012

Рецепты

Творожное суфле в пароварке

Вкусно!!!

Анна

01 апреля 2011

Рецепты

Картофельный пирог (Tortino di patate)

Замечательный итальянский пирог, который подойдет в качестве ужина или в дополнение к блюдам праздничного стола. Здесь не следует использовать молодой картофель, так как он содержит много воды и,