Деруны с творогом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я очень люблю деруны. А когда попробовала деруны с творогом, влюбилась еще больше!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- творог150упаковка
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5030г5588.89% от дневной нормы
- Жиры2718г3397.50% от дневной нормы
- Углеводы602г200.67% от дневной нормы
- Калории47945кКал1997.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель и лук почистить и измельчить (я использую кух. комбайн - специальную насадку для дерунов; можно тереть на терке, измельчать в мясорубке или блендере). В тесто вбить 2 яйца, посолить, поперчить. - Шаг 2
Творог с яйцом немного размять вилкой. - Шаг 3
На сковородку с разогретым растительным маслом накладываем порционно сначала тесто, затем в каждый дерун немного творога, а сверху снова тесто. - Шаг 4
И обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Т.к. деруны с начинкой достаточно "толстые", лучше жарить на небольшом огне под крышкой, чтобы хорошо прожарились. Подавать, конечно же, со сметаной.
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Мутный, горький или с осадком: эксперт назвал 2 ключевые ошибки, которые превращают глинтвейн в малоприятное пойло
Расплата за 12 дней кутежа: как новогодние праздники могут приводить к развитию рака
Как правильно хранить сервировочную посуду между праздниками: не испортится и будет радовать долго
Комментарии
3Интересный рецепт... А мы готовим колдуны - это те же деруны, только с мясным фаршем...
Хороший рецепт! Я тоже любитель таких штучек,попробуем ваш вариант:)5
Отличненько!У меня есть рецепт драников (дерунов), но вот с творогом не пробовала!Спасибо за идею!5+