Видеорецепты по теме
Домашний хлеб
Приготовление
3 часа и 5 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Кухонный шкаф — идеальное место для выстаивания теста, главное — не открывать дверку!
Из телепередачи
Зима от 12 декабря 2004Пищевая ценность порции
452
кКалл
19%
| Белки | 12 г |
| Жиры | 4 г |
| Углеводы | 94 г |
% от дневной нормы
3 %
1 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 кг |
| 1 ст. л. |
| 15 г |
| 15 г |
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
330 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1439 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
520 руб.
Миска мерная
890 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
фотоотчеты к рецепту23
еще 19
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 250°С.
На весь экран
шаг 2
Муку просеять через сито, добавить дрожжи и соль, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Влить 700 мл теплой воды (20°С) и вымешивать большой деревянной ложкой. Если тесто получается слишком крутым, добавить еще немного воды.
На весь экран
шаг 4
Посыпать стол мукой, выложить на него тесто и вымесить его руками.
На весь экран
шаг 5
Смазать глубокую посуду растительным маслом, положить в нее тесто, накрыть полотенцем и поставить на 1 час в теплое место.
На весь экран
шаг 6
Через час выложить тесто на стол, присыпанный мукой, и сделать второй замес.
На весь экран
шаг 7
Снова положить тесто в глубокую посуду, густо посыпать мукой и поставить еще на 1 час в теплое место.
На весь экран
шаг 8
Присыпать мукой противень, выложить на него тесто, сформировав из него круглый хлеб, выпекать 10 минут в разогретой духовке. Затем убавить нагрев до 220°С и выпекать еще 30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Испекла хлеб на "обойной" зельнозерновой муке. Хлеб получился изумительный!!!
На 1кг муки дрожжей многовато!
Зря волновалась. Хлебушек вышел отменный!
Сильно поднялся во 2й раз. Пока переносила, тесто опало. Не надо было в форме расстаивать? Печется что-то плоское...(((((
Вкус ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!!! Легкости и воздушности такой не могла никогда добиться.
Юлия, ОГРОМНОЕ СПАСИБО! 💐💐💐