Рецепт от юлии высоцкойФокачча Конечно, у профессиональных поваров при замешивании теста руки двигаются легко и быстро, но если вы будете делать это с любовью, хотя и медленно — результат получится тот же! Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойПасхальный хлебФисташки лучше взять несоленые, но, если не найдете, просто добавьте в тесто побольше сахара. Благодаря просвечивающей через надрезы начинке такой хлеб выглядит очень празднично! Юлия Высоцкая13 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойХлеб с розмарином и имбиремСвежий розмарин можно заменить сухим, подойдет и смесь прованских трав. Если в вашей духовке нет режима «гидро», разогрейте ее до 220°С и поставьте на нижний уровень сковороду с двумя кубиками льда —Юлия Высоцкая26 октября 2014
Рецепт от юлии высоцкойДомашний хлеб с корицей и изюмомПеред тем, как вмешивать изюм и орехи в тесто, их нужно обвалять в муке, тогда они распределятся более равномерно. Готовность хлеба можно проверить так: перевернуть его (осторожно — он еще горячий!) иЮлия Высоцкая08 февраля 2010
РецептыХлеб заварнойДоброго времени суток! Я продолжаю экспериментировать с хлебопечкой от Panasonic (модель SD-ZB2512), и сегодня на моем столе заварной хлебушек: мягкий, ароматный, воздушный, с хрустящей корочкойНатали14 марта 2020
РецептыХлеб с семенами льна и овсяными хлопьямиВкусный хлебушек приготовлен с помощью хлебопечи Panasonic SD-ZB2512. Понравился всей семье. Юна07 марта 2020
РецептыХлеб докторский на закваскеБелый хлеб на закваске с большим количеством отрубей. Очень полезный хлеб. daiquiri28 февраля 2020
Испекла хлеб на "обойной" зельнозерновой муке. Хлеб получился изумительный!!!
На 1кг муки дрожжей многовато!
Зря волновалась. Хлебушек вышел отменный!
Сильно поднялся во 2й раз. Пока переносила, тесто опало. Не надо было в форме расстаивать? Печется что-то плоское...(((((
Вкус ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!!! Легкости и воздушности такой не могла никогда добиться.
Юлия, ОГРОМНОЕ СПАСИБО! 💐💐💐