НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перловый хлеб

Вместо перловой муки подойдет пшеничная мука грубого помола, смешанная с ржаной мукой.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Хлебные палочки

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фруктово-имбирный хлеб

Сухофрукты подойдут любые, например курага, инжир и финики. Можно добавить корицу, бадьян, растертую гвоздику — только не перестарайтесь, гвоздика вещь довольно опасная!

Юлия Высоцкая

10 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Хлеб с оливками и чесноком

Для теста подойдет обычная очищенная вода или минеральная вода без газа.

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Домашний хлеб

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Приготовление

3 часа и 5 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Кухонный шкаф — идеальное место для выстаивания теста, главное — не открывать дверку!

Из телепередачи

Зима от 12 декабря 2004

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

452

кКал

19%

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

94 г

% от дневной нормы

3 %

1 %

7 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

пшеничная мука

Ингредиент

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

узнать больше

1 кг

масло растительное

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

1 ст. л.

дрожжи сухие

15 г

соль морская

15 г

фотоотчеты к рецепту27

Добавить фотографию

еще23

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку предварительно разогреть до 250°С.

На весь экран

# шаг 2/8

Муку просеять через сито, добавить дрожжи и соль, перемешать.

На весь экран

# шаг 3/8

Влить 700 мл теплой воды (20°С) и вымешивать большой деревянной ложкой. Если тесто получается слишком крутым, добавить еще немного воды.

На весь экран

# шаг 4/8

Посыпать стол мукой, выложить на него тесто и вымесить его руками.

На весь экран

# шаг 5/8

Смазать глубокую посуду растительным маслом, положить в нее тесто, накрыть полотенцем и поставить на 1 час в теплое место.

На весь экран

# шаг 6/8

Через час выложить тесто на стол, присыпанный мукой, и сделать второй замес.

На весь экран

# шаг 7/8

Снова положить тесто в глубокую посуду, густо посыпать мукой и поставить еще на 1 час в теплое место.

На весь экран

# шаг 8/8

Присыпать мукой противень, выложить на него тесто, сформировав из него круглый хлеб, выпекать 10 минут в разогретой духовке. Затем убавить нагрев до 220°С и выпекать еще 30 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лепешки по-дунгански с мясом и зеленью

Как -то, попробовав эти лепешки в дунганском ресторанчике, я загорелась их приготовить у себя дома. Моей семье они очень пришлись по вкусу, я готовлю их часто с разными начинками....Это так

Лана

05 августа 2012

Рецепты

Хачапури по-мегрельски

Очень сытно и вкусно! Много сыра!

@mono.cook

02 декабря 2020

Рецепт дня

Кутабы с зеленью и сыром

Mariana

28 мая 2012

Рецепты

Кутабы "Пять трав"

Методом проб и ошибок, путем экспериментов я, таки, определила для себя оптимальный состав набора трав для кутабов с зеленью... На сегодняшний день для меня и моих родных это самая вкусная начинка ...