Тимьяновая курочка
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Долгое время любимой курицей в моей семье была "Золотая курочка" ссылка на рецепт или Ливанская ссылка на рецепт теперь "Тимьяновая" стала с ними
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тимьян2горсть
- лимоны1шт.
- курица1шт.
- лимонная цедра1шт.
- соль морскаяпо вкусу
- овощипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории118кКал4.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Lyudmilae
Lyudmilae
Анна
LapSha (Мария)
Yulek
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать тимьян, цедру, прошутто, чеснок и масло. Посолить и поперчить. - Шаг 1
Курицу помыть, просушить. Приподняв кожицу на грудке (помогать себе ножом, но осторожно, чтобы не порезать кожицу), сделать кармашек. Начинить кармашек пряным маслом. Остатками обмазать курицу. Лимон порезать пополам и положить внутрь курицы. - Шаг 2
Положить курицу в форму и запекать 25 мин. в разргретой до 220С духовке . Достать форму, приподнять курицу и добавить под нее овощи. Запекать еще 45 мин. Из образовавшегося сока можно сделать подливку - слейте, добавьте белое вино и уварите немного. Но и так соус хорош!
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Россиянам подсказали секрет полезных блинов на Масленицу
Смешала майонез с яйцами — и нежный пирог-пицца уже радует семью. Никакой возни с тестом!
Пельмени больше не придется варить в кастрюле: шеф-повар Кудряшов подсказал способ попроще
Комментарии
18Накормила вчера мужа ужином из этой курочки, вкусно, сочно и ароматно, а грудка пропитанная маслицем это что-то!!!!
Ната, спасибо вам большое за рецепт! Ваша курочка стала для меня первой курочкой запеченной в духовке целиком. Получилось очень вкусно!!! Единственное, что мне попался горковатый лимон, так что курочка получилась с горчинкой. Рада, что выбрала ваш рецепт! Спасибо ещё раз!
Наточка! Сделала курочку вчера!!! Такой восторг! Такая вкусная и ароматная получилась!!! Гости мои оценили блюдо сие на 5+++). Фото в суматохе не сделала, уж прости) В следующий раз постараюсь) Думаю, теперь "Тимьяновая курочка" будет частой гостьей на моем столе))) Спасибо еще раз за роскошный рецепт!
Натуля,у меня вчера на ужин была твоя замечательная,тимьяновая курочка-гриль:)Это просто чудо!!!Я знала,что сочетание тимьян-лимон-чеснок беспроигрышное,но никогда не думала,что это сочетание,так классно работает со сливочным маслом!Я такой ароматной и нежной грудки не пробовала уже давно!Ммм...невозможно остановиться!Спасибо,дорогая,как всегда замечательный рецепт!Сфоткать успела только в духовке,на столе смели,за пару минут:))
Ната, добавила парочку фотографий, если не возражаете. Получилось волшебно!