Реклама
Юлия Высоцкая
Если делаете паштет про запас, лучше приготовить его без добавления моркови. Вместо коньяка хорошо взять херес или портвейн. Паштет можно пропустить через мясорубку, тогда это нужно делать минимум четыре раза. А можно поступить иначе: пропустить два раза через мясорубку, а затем еще взбить как следует блендером или миксером. Подавать с поджаренным хлебом, сливочным маслом и сладким вином типа токайского или сотерна.
| Белки | 37 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 8 г |
| 1 кг |
| 1 головка |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 100 г |
| 500 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Паштет готовлю давно, рецепт взяла из книги "Едим дома", но иногда едим его теплым, семья не может ждать пока он остынет.Вкусно и быстро.
Паштет готовлю давно, рецепт взяла из книги "Едим дома", но иногда едим его теплым, семья не может ждать пока он остынет.Вкусно и быстро.
Паштет готовлю давно, рецепт взяла из книги "Едим дома", но иногда едим его теплым, семья не может ждать пока он остынет.Вкусно и быстро.
Приготовила пашКет, как мы его называем))), очень понравился всем))) Нежный и пикантный)))