Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с зеленым горошком и мятой

Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченными кальмарами

Я очень люблю морепродукты, это идеальный источник белка, строительный материал для организма, к тому же у них низкая калорийность — одна сплошная польза! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Юлия Высоцкая

12 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Форель в соусе терияки с кунжутом и чили

Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Креветки с овощами

darina

11 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если хочется низкокалорийного и вкусненького на ужин ;) Можно использовать и крупные креветки. Если фасоль замороженая - добавить в конце приготовления блюда.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300-400 грамм коктейлных креветок

2 крупные моркови (нарезать брусочками)

250 г стручковой фасоли (разрезать пополам)

1 крупная луковица ( мелко нарезать)

2 зубчика чеснока (нарезать полосками)

Половина болгарского перца любого цвета

400 г помидор (нарезать кубиками)

1/2 ч. л. паприки

1 стакан кускуса

соль, перец, оливковое масло, сушеные травы по желанию.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В сотейнике, на разогретом оливковом масле слегка поджарьте морковь, добавьте фасоль, помидоры и протушите до мягкости моркови. Пока овощи тушатся - приготовьте кускус, как указано на упаковке. В глубокой сковороде обжарьте лук с чесноком до золотисто-коричневого цвета. Добавьте мелко нарубленный болгарский перец и, минут через пять, овощную смесь. Еще пять минут протушить, добавить молотую паприку и креветки. Посолить, приправить и протушить все минут 7, до готовности креветок. Подайте с долькой лимона и ароматным молоиым черным перцем. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свинина на пару в рисовой панировке

Как и шеф-повар ресторана Carne/Vino, я люблю сочетать, по мнению некоторых, несочетаемое и получаю от это несказанное удовольствие, особенно когда результат нравится семье. Может, и среди вас

Irinka

22 марта 2018

Рецепты

Закуска с семгой

быстро вкусно красиво

Рецепты

Рецепты

Шедевр азербайджанской кухни. В настоящем рецепте используют сушеный урюк, кишмиш, албухара,каштаны. Я предлагаю немного измененный рецепт, но сущность та же. Над этим блюдом придется немного