Если брюссельская капуста свежая, то ее почистить, промыть и отварить в кипящей подсоленой воде 15 мин. У кого замороженая (как у меня) - отвариваем по инструкции на упаковке.
На дно формы выкладываем бумагу для запекания. Идеально бы подошла форма 26см в диаметре с невысокими краями. Затем выкладываем форму тестом, посыпаем панировочными сухарями.
Готовила по вашему рецепту. Фото вверху (снимала на скорую руку - ждала гостей). Очень вкусно! И несложно, и быстро, и очень красиво. Название - прямо в точку - орехи в тесте придают пикантность блюду. Мы временно не едим мясо, поэтому фарш я заменила консервированной кукурузой и горошком. Но обязательно попробую и с фаршем. Вобщем, спасибо, отличный рецепт! И для приема гостей - ну очень красиво выглядит. И как повседневное блюдо - вкусненько, сытненько :))
Здорово!!! Я искренне рада, что пирог пришелся по вкусу!!! Фото получилось хорошее! И вижу, что в круглой форме Вы готовили, так намного лучше. Отличная идея заменить фарш кукурузой и горошком, беру на заметку ;-)
Готовила на днях. Очень вкусное тесто! С капустой что-то нужно делать, чтобы не искажала вкус (может лимонным соком сбрызгивать?)
Аленка, спасибо за отзыв!!! А что с капустой? Она невкусная получилась?
вкусная, но специфический запах))
А свежая или замороженая была?
Готовила по вашему рецепту. Фото вверху (снимала на скорую руку - ждала гостей). Очень вкусно! И несложно, и быстро, и очень красиво. Название - прямо в точку - орехи в тесте придают пикантность блюду. Мы временно не едим мясо, поэтому фарш я заменила консервированной кукурузой и горошком. Но обязательно попробую и с фаршем. Вобщем, спасибо, отличный рецепт! И для приема гостей - ну очень красиво выглядит. И как повседневное блюдо - вкусненько, сытненько :))
Здорово!!! Я искренне рада, что пирог пришелся по вкусу!!! Фото получилось хорошее! И вижу, что в круглой форме Вы готовили, так намного лучше. Отличная идея заменить фарш кукурузой и горошком, беру на заметку ;-)
Классный пирог!
;-) Спасибо!!!
Мне нравится и вкусно и красиво
Обязательно попробуйте! Не пожалеете!