Канапе
Слово редактора
Канапе — отличная закуска для праздничного стола или фуршета. Благодаря разнообразию ингредиентов они не только радуют вкусом, но и привлекают внимание ярким внешним видом. Такие мини-закуски удобно подавать на шпажках — это практично и эстетично. Экспериментируйте с сочетаниями продуктов: добавляйте любимые овощи, фрукты, ягоды и сыры, чтобы создать уникальные вкусы. Канапе с маслинами и сыром станут хитом любого застолья и порадуют гостей своей лёгкостью и оригинальностью.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маслиныпо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
- огурцыпо вкусу
- сырпо вкусу
- шампиньоныпо вкусу
- редискапо вкусу
- черникапо вкусу
- петрушкапо вкусу
- помидоры черрипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нанизать на шпажку целую маслину, квадратик красного перца, кружочек свежего огурца, сложенного пополам и квадратик сыраДля более надёжного крепления ингредиентов на шпажке можно немного смазать их оливковым маслом. Следите, чтобы кусочки не были слишком крупными — канапе должны быть удобными для употребления. - Шаг 2
Нанизать на шпажку шампиньон, болгарский перец, вырезанный треугольником, кружочек редиски и ягодку черникиПри нарезке редиски старайтесь делать кружочки одинаковой толщины — так канапе будут выглядеть аккуратнее. Чернику можно предварительно промыть и обсушить, чтобы она не давала лишней влаги. - Шаг 3
Шаг 3Нанизать на шпажку зелень петрушки, шарик моцареллы, помидорчик и кусочек паприки, вырезанный треугольникомМоцареллу можно заменить на другой мягкий сыр, например, фету или рикотту. Петрушку можно слегка измельчить, чтобы она лучше держалась на шпажке.