Овощное рагу с курочкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстрое, легкое в приготовлении, доступное, а самое главное низкокалорийное блюдо, что однако не мешает быть ему очень вкусным... Когда-то давно рецепт нашла в одном из женских журналов. С тех пор он является в нашей семье одним из самых любимых. Попробуйте и вы, не пожалеете)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе (грудка)500г
- перец сладкий2шт.
- оливковое масло4г
- кукуруза5банка
- фасоль6банка
- кориандр молотый8шт.
- чеснок9стакан
- сахар10г
- зелень11шт.
Пищевая ценность
- Белки83г92.22% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы193г64.33% от дневной нормы
- Калории1233кКал51.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Обжарить в кастрюле на оливковом масле кусочки грудки вместе с луком. Добавить порезанный сладкий и острый перцы. Тушить 3 минуты. - Шаг 1
После этого последовательно добавить фасоль и кукурузу вместе с жидкостью, молотый сладкий перец и кориандр, сахар и пропущенный через пресс чеснок. - Шаг 2
Долить затем в кастрюлю овощного бульона или просто воды так, чтобы полностью закрыть овощи с курицей. Тушить под крышкой 25 минут. В конце приправить солью и кайенским перцем. Посыпать зеленью. - Шаг 3
Само по себе блюдо сытное и на мой взгляд гарнира не требует, но мой муж любит его есть с рисом... Так что, кому как нравится))) Приятного аппетита!!!
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рекордный вылов минтая зафиксировали в РФ: учимся готовить рыбу умопомрачительно вкусно вместе с "Едим Дома"
Домашние бургеры не удавались из-за булочек — пока не нашла этот рецепт: теперь вкус совпадает на 100%
Баланс БЖУ, очищение организма и низкая калорийность: эксперты Роспотребнадзора назвали 2 самых полезных супа и 5 причин их употреблять
Комментарии
5Классный ррецепт!! Обязательно сделаю.С риском будет супер!!!:)
Ням-ням-ням!!!! :)))
Ну надо же, а я Ваш рецепт проглядела и выложила сегодня свой, похожий идеей соединить курицу с овощами! Вам, +5!
Просто обожаю овощное рагу! Спасибо за новенький вариант приготовления)
Очень хорошее домашнее блюдо, мне понравилось, думаю можно с любым мясом делать! 5!