+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
14568
2
Реклама

Стейк с руколой

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Уксус можно взять и бальзамический, а главное здесь, конечно, качество мяса!

Пищевая ценность порции

1374
кКал
58%
Белки491 г
Жиры123 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
123 %
24 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 пучок
4 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для заправки
½ шт.
1 зубчик
4 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясо поместить в крепкий целлофановый пакет, всыпать туда по щепотке соли и перца. Отбить мясо скалкой, долить в пакет 3−4 ст. ложки оливкового масла и оставить мясо отдыхать на 10 минут.
Мясо поместить в крепкий целлофановый пакет, всыпать туда по щепотке соли и перца. Отбить мясо скалкой, долить в пакет 3−4 ст. ложки оливкового масла и оставить мясо отдыхать на 10 минут.
На весь экран
Разогреть сковороду-гриль и жарить стейки 1‒2 минуты с каждой стороны.
Разогреть сковороду-гриль и жарить стейки 1‒2 минуты с каждой стороны.
На весь экран
Руколу промыть и просушить.
Руколу промыть и просушить.
На весь экран
Чеснок почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
Из половинки лимона выжать сок.
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
Приготовить заправку, смешав оставшееся оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль, перец и измельченный чеснок.
Приготовить заправку, смешав оставшееся оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль, перец и измельченный чеснок.
На весь экран
Полить руколу заправкой и подавать вместе со стейком.
Полить руколу заправкой и подавать вместе со стейком.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Manuel Nl
Manuel Nl
5 лет назад

Только без крови, не люблю оставить кровь в мясе, когда готовишь. 🌵