Круассаны с бананами и шоколадом

15 февраля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Признаться честно, слоёное тесто делать не умею, поэтому покупаю готовое слоёное дрожжевое тесто от фирмы "Первый ХЛЕБ" (очень хорошее тесто у этого производителя).

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
бананы2шт.
шоколад1шт.
яйцо2шт.
тесто слоеноепо вкусу
сахар коричневыйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки25г
27.78% от дневной нормы
Жиры48г
60.00% от дневной нормы
Углеводы146г
48.67% от дневной нормы
Калории1089кКал
45.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Порезала банан мелкими дольками, в блендере прокрутила половину шоколадной плитки до порошкообразного состояния + добавила коричневый сахар в шоколад.
Шаг 2
Раскатала тесто в одном направлении, то есть получился длинный прямоугольник. Разрезала его вдоль на 2 части. И потом еще каждую из полосочек разделила на квадратики. А потом квадратики еще на треугольники.
Шаг 3
Раскатала каждый треугольник еще немного, положила уголком вверх и в нижнюю его часть выложила немного шоколадной стружки, коричневый саха и 2-3 дольки банана. Загнула правый и левый уголки внутрь и скрутила.
Шаг 4
Взбить яйцо, смазать каждый круассан и в духовку подрумяниваться.