
Глазированная морковь
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Когда на Facebook объявили о начале "Рыжей кулинарной неделе", первое что пришло мне на ум, это была глазированая морков, которую подают на гарнир в моем любимом стейк хаусе "Bob's steakhouse". Вкусный, полезный и элементарный гарнир!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бульон1л
- масло сливочное3ст. л.
- сахар коричневый220г
- лимонный сок1ч. л.
- корица0.5шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории334кКал13.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Морковь почистить, промыть и нарезать крупными кусками. В небольшой кастрюльке разогреть бульон. Если нужно добавить соли по вкусу. Добавит морковь и варить 5 минут , пока она не станет мягкой. Когда морковь готова, слить бульон ( я уверен что дома он ещё в пригодится) , остудить морковь холодной водой. В глубокой сковороде на среднем огне растопить масло с сахаром, добавить корицу и лимонный сок. Добавить морковь и готовит 3-4 минуты. Выложит морков на тарелку для подачи и залит получившейся глазурью.
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Проверили 900 готовых блюд и 64% не соответствуют требованиям: что Роспотребнадзор нашел в магазинной еде

Квашеная капуста без соли? Эксперты программы "О самом главном" научили делать любимое блюдо без лишнего натрия

Когда ничего нет, делаю этот "вау"-салат из одной морковки — закуска от "Едим Дома" подойдет ко всему

















Комментарии
15вкусняшка!!!!!
Попробовала, очень понравилась, спасибо!
Отличное блюдо, я также поклонник Steakhouse и этой морковки! Ее также можно просто запечь в духовке, предварительно не отваривая, а нам только осталось дождаться молодую морковку!
Очень любопытно - обязательно как-нибудь сделаю! К стейкам - звучит очень соблазнительно!
Просто и вкусно, а главное полезно!