Пеньки с сюрпризом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Чем-же на этот раз удивить нашу нехочуху-неедяку... "Сюрприз"!!!
Идею подсмотрела в интернете...
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории745кКал31.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Филе порезать маленькими кубиками и немного обжарить на растительном масле вместе с луком и чесночком. В данном случае я брала курочку, т.к. готовлю для малыша. Но я думаю, что здесь будем хорошо любое мяско. Остудить, добавить творог, протертый через сито, сметану, зелень. Все хорошо перемешать...
- Шаг 2Батон порезать кружочками высотой 3-4 см и ненадолго замочить в молоке сначала с одной стороны, потом с другой. Затем немного отжать рукой так, чтобы перестало течь молоко. Разложить кружки батона в форму, смазанную маслом и придавливая мякиш пальчиками, сделать углубления, оставив тонкие стенки и дно. Получились маленькие корзинки - пеньки)))
- Шаг 3Теперь наполнить наши пеньки начинкой из куриного филе и творога, сверху смазать сметаной и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Затем вынуть, посыпать тертым сыром и еще раз поставить в духовку минут на 5-10 до золотистой корочки.
- Шаг 4Пенечки получаются хрустящими сверху, мягкими внутри с необыкновенно нежной и воздушной начинкой. Я думаю, что ваши детки не откажутся исследовать такое "Чудо природы")))
Оценить552
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
Комментарии
7Все очень вкусно просто нет сил получу зарплату обязательно сделаю))) Большущее спасибо за такой рецептик)))) 5+
Оля! Так нельзя! У меня аж сердце учащенно бьётся от чтения Ваших рецептов)))), Прекрасный рецепт и для маленьких и для больших людей. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
Вкуснотища какая! я бы и сама не отказалась от таких "пеньков"!:)5!
Я тоже не откажусь исследовать! :)))
Очень милые пенёчки)))