+ 1000
+ 1000

Пеньки с сюрпризом

Пеньки с сюрпризом
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Чем-же на этот раз удивить нашу нехочуху-неедяку... "Сюрприз"!!! Идею подсмотрела в интернете...
Ингредиенты
1. Батон
2. Молоко - 500мл
3. Творог - 200г
4. Сметана - 5 ст.ложек + 1 ст.ложка для обмазки
5. Куриное филе - 300г
6. Сыр - 100-150г
7. Лук - 1 головка
8. Чеснок - 1 зубчик
9. Растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Филе порезать маленькими кубиками и немного обжарить на растительном масле вместе с луком и чесночком. В данном случае я брала курочку, т.к. готовлю для малыша. Но я думаю, что здесь будем хорошо любое мяско. Остудить, добавить творог, протертый через сито, сметану, зелень. Все хорошо перемешать...
На весь экран
Батон порезать кружочками высотой 3-4 см и ненадолго замочить в молоке сначала с одной стороны, потом с другой. Затем немного отжать рукой так, чтобы перестало течь молоко. Разложить кружки батона в форму, смазанную маслом и придавливая мякиш пальчиками, сделать углубления, оставив тонкие стенки и дно. Получились маленькие корзинки - пеньки)))
На весь экран
Теперь наполнить наши пеньки начинкой из куриного филе и творога, сверху смазать сметаной и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Затем вынуть, посыпать тертым сыром и еще раз поставить в духовку минут на 5-10 до золотистой корочки.
На весь экран
Пенечки получаются хрустящими сверху, мягкими внутри с необыкновенно нежной и воздушной начинкой. Я думаю, что ваши детки не откажутся исследовать такое "Чудо природы")))
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Татьяна
Татьяна
9 лет назад

Все очень вкусно просто нет сил получу зарплату обязательно сделаю))) Большущее спасибо за такой рецептик)))) 5+

Черешенка
Черешенка
9 лет назад
Татьяна,

Пользуйтесь на здоровье!!! Можно еще рыбкой начинить, тоже очень вкусно получается)))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Оля! Так нельзя! У меня аж сердце учащенно бьётся от чтения Ваших рецептов)))),
Прекрасный рецепт и для маленьких и для больших людей. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо вам, Леночка, за теплые слова! Сегодня они мне нужны как никогда, а то за целый день накушалась гадости в своем рецепте слоек(((

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад
Черешенка,

Не надо обращать внимание...это же женский сайт))),но МНЕ ЗДЕСЬ НРАВИТСЯ!!!!!
Очень хороший женский состав подобрался.
Все энергичные, позитивные,красавицы,люди,которые любят создавать,а не РАЗРУШАТЬ!
)))Это,всё от обычной женской манеры ХОТЕТЬ БЫТЬ ПЕРВОЙ идёт "критика".
:D))) ТАК ДЕРЖАТЬ!
Я поражена Вашему умению и честно преклоняюсь перед людьми,делающими своими руками праздник,такой как делаете Вы!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена!!!

Марина
Марина
10 лет назад

Вкуснотища какая! я бы и сама не отказалась от таких "пеньков"!:)5!

Черешенка
Черешенка
10 лет назад
Марина,

Слушай, у меня там пост в детской группе есть, добавь туда свои рецепты детские, вдруг кому-нибудь еще пригодятся!!! http://www.edimdoma.ru/groups/99/posts/559

Марина
Марина
10 лет назад
Черешенка,

Хорошо! в течение дня постараюсь сделать!:)

Nata Ru
Nata Ru
10 лет назад

Я тоже не откажусь исследовать! :)))

Черешенка
Черешенка
10 лет назад
Nata Ru,

Там вкусняшка!!! Так по-крайне мере мой сын сказал)))

Сима♥
Сима♥
10 лет назад

Очень милые пенёчки)))

Черешенка
Черешенка
10 лет назад
Сима♥,

Сима, спасибо!!!

Показать еще комментарии