Сырная полента
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Я открыла для себя поленту. Необыкновенное блюдо! Можно экспериментировать как хочешь!
Ингредиенты
1 стакан поленты
3,5 стакана воды
5 ст. ложек (75 г) сливочного масла, нарезанного кусочками
8 ст. ложек (125 г) растопленного сливочного масла
1,5 стакана тертого сыра
4 дольки чеснока
пучок петрушки
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
В кастрюле довести до кипения воду. Всыпать тонкой струйкой 2 ст. ложки крупы и снова дать закипеть.
На весь экран
шаг 2
Постепенно добавлять остальную крупу, постоянно мешая деревянной ложкой.
Уменьшить огонь до слабого и варить под крышкой до загустения (около 10 минут).
На весь экран
шаг 3
Постоянное мешая добавлять по кусочкам масло. Продолжать размешивать, пока полента не начнет отставать от стенок кастрюли.
На весь экран
шаг 4
Смешать горячую поленту с тертым сыром, добавить толченый чеснок, выложить в форму и печь в духовке при температуре 280 градусов 12 минут.
Сверху посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусно! я случайно забыла о ней в духовке на 30 минут, поэтому полента вышла немного румяная😀
Хороший рецепт. 5 балов
Юсяюся, спасибо!
Хороший рецепт! 5
Спасибо, Черешенка :))
Полента это супер вещь! Можно даже не запекать, а есть как пюре, это очень очень вкусно! 5!
Это точно! Спасибо :))