Пирог - запеканка "ева"
Описание рецепта
Это вкуснейшая и нежнейшая запеканка. В честь пользователя Ева -http://www.edimdoma.ru/users/61437.Пищевая ценность
- Белки1674г1860.00% от дневной нормы
- Жиры904г1130.00% от дневной нормы
- Углеводы218г72.67% от дневной нормы
- Калории16016кКал667.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замесить тесто: 1 ,8 стакана муки (по 230 мл) 1/2 ч. л. соли 4 ст.л. воды 200г маргарина пекарского холодного. Раскатать. Выложить в разъёмную форму, сформировать бортик на высоту фруктов - Шаг 2
Порезать яблоки и бананы. Каждое на 8 частей. Я с яблок кожуру не внимала, сорт Джонатан, у него кожица очень тонкая и мягкая. Выложить по кругу. - Шаг 3
Приготовить начинку: Творог обязательно протереть через сито. Добавить 4 ст.л сметаны и два яйца, сахарную пудру. - Шаг 4
Шаг 4Потом подмешать манную крупу и кукурузный крахмал. Добавить ваниль и соду (не гасить). Если вы используете порошок для пудинга - ваниль не добавлять, она уже там есть. Хорошо взбить миксером. - Шаг 5
Вылить в форму. Посыпать цедрой. - Шаг 6
Выпекать при температуре 180 С до готовности (около 40минут, желательно на нижнем нагреве духовки). Выключить духовку, открыть дверцу. Пирог на трогать. Дать полностью остыть. Потом снять обод формы. Приятного аппетита.
Комментарии
16оригинально. 5! побалую себя сладеньким на вечер (мечтательно так...)
Красиво, вкусно, полезно - супер!!!
Прикольно!5+
Креативно!
Классные у тебя авторские штуки получаются! Очень, очень здорово!