+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Арахисовый соус

Арахисовый соус
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Соусная эпопея продолжается ;) . Один из самых известных и популярных предметов Таиландской кухни - является этот довольно не хитрый соус. Его можно употреблять как дип для Spring Rolls , так и для приготовления известной лапши Пад Тай.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

4 ст. л Арахисового масла (без каких либо фруктво/шоколадно/не естественных добавок)

4 ст. л кокосового молока ( можно заменить водой , но снизить общее кол. воды до 6 ст. л)

4 ст. л а воды

1 ст. л сока лайма

2 ч.л соевого соуса

1 ч.л кунжутного масла

1 ст. л коричневого сахара

1 зубок чеснока (мелко нарезанного)

перец чили на вкус

Если есть >>>>>>>>>>>>>

2 ст. л. красной карри пасты

1 ст. л Вустершир соус

2 ч. л. тертого имбиря

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты кроме воды, прокрутить минуты 2 в блендере. Добавляем воду и прокручиваем до однородной массы. Перекладываем в кастрюлю с неприлипающим покрытием и готовим помешивая на среднем огне минут 5, пока не появятся пузыри покроям кастрюли. Хранится в холодильнике около месяца.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Розмарин
Розмарин
19.02.2011 22:48:38

О! Наконец-то я нашла того, кто мне объяснит, что из себя представляет арахисовое масло! В американских фильмах оно фигурирует постоянно, а вот в российских магазинах я его не встречала. И даже не представляю, где его искать - то ли в отделе с растительными маслами, то ли в кондитерском среди всяких шоколадных паст! Расскажите о нем поподробнее, пожалуйста! А сейчас, увы, мне даже не оценить рецепт - не могу себе этого представить.
P.S. И искренне удивляюсь тем участникам, которые живя в России, так запросто собрались его готовить... ;)

Станислав
Станислав
20.02.2011 20:56:37
Розмарин,

Я слышал что продаётся в некоторых крупных сетях магазинов типа Перекресток и Окее, ручаться не буду, сам не видел. Бренды желательно брать Американские, но если нету выбора Европейские тоже пойдут ;) . Здесь продают онлайн http://7cont.ru/good/928/
Масло , вернее быт корректным Паста, напоминает по консистенции как "жидкую" халву. Вкус довольно уникальный, немного терпкий. Паста содежит много витамина Е и полезные масла. Существует даже несколько диет основанных на Арахисовом Масле ;). Сегодня постараюсь сделать домашнее и напечатать рецепт.
П.С тут немного более широкая инфо о пользе самого масла
http://www.naturalmask.ru/arahis-maslo.html

Розмарин
Розмарин
21.02.2011 03:02:29
Станислав,

Спасибо! Отпишусь если удастся приобрести его!

Станислав
Станислав
21.02.2011 21:47:32
Розмарин,

вроде получился ;)
http://www.edimdoma.ru/recipes/18449

Pronya
Pronya
19.02.2011 11:51:09

И снова прекрасный соус, 5!

Станислав
Станислав
19.02.2011 18:18:30
Pronya,

Благодарю Pronya!

galka♥
galka♥
19.02.2011 10:52:22

Хороший соус! Как и всегда 5!

Станислав
Станислав
19.02.2011 18:17:54
galka♥,

Спасибо galka!

Сима♥
Сима♥
19.02.2011 10:36:34

Как всегда чудесный соус,Стен!5!Где б ещё масло арахисовое раздобыть,,?Я его не пробовала даже)

Станислав
Станислав
19.02.2011 18:17:31
Сима♥,

Спасибо Вам! вот блин незадача... Обещаю хороший и доступный рецепт арахисового масла ;)

Сима♥
Сима♥
20.02.2011 10:09:57
Станислав,

Спасибо!))Буду признательна))И не одна я))

Сима♥
Сима♥
21.02.2011 22:04:54
Станислав,

Спасибо))

ирушка
ирушка
19.02.2011 10:30:20

Вы мастер соусов!

Станислав
Станислав
19.02.2011 18:14:05
ирушка,

Спасибо mikusm! я только учусь )

Показать еще комментарии