+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тыква, тушенная в вине с карри

Тыква, тушенная в вине с карри
Тыква, тушенная в вине с карри
18328 ed4 square100
Тыква, тушенная в вине с карри
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это чудесное блюдо из тыквы, пряное, ароматное, с пикантной остротой. Любители острого могут добавить перец чили.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тыква - 300г
Лук репчатый - 100г
Лук зеленый
Масло растительное - для жарки
Карри - 0,5ч.л.
Куркума - 0,5ч.л.
Имбирь - 0,5ч.л.
Мускатный орех - щепотку
Паприка - 1ч.л.
Перец чили - по вкусу
Вино белое - 50мл
Фисташки - 30г
Соль
Перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тыкву очищаем, нарезаем небольшими кубиками. Лук очищаем и измельчаем.
Тыкву очищаем, нарезаем небольшими кубиками. Лук очищаем и измельчаем.
На весь экран
шаг 2
Обжариваем тыкву на растительном масле 3-4 минуты,
Обжариваем тыкву на растительном масле 3-4 минуты,
На весь экран
шаг 3
затем добавляем лук и продолжаем обжаривать еще 3 минуты.
затем добавляем лук и продолжаем обжаривать еще 3 минуты.
На весь экран
шаг 4
Тыкву с луком солим, перчим, посыпаем специями и обжариваем, помешивая.
Тыкву с луком солим, перчим, посыпаем специями и обжариваем, помешивая.
На весь экран
шаг 5
...
...
На весь экран
шаг 6
В конце добавляем вино и даем ему выпариться. Затем накрываем крышкой и даем настояться.
В конце добавляем вино и даем ему выпариться. Затем накрываем крышкой и даем настояться.
На весь экран
шаг 7
Фисташки и зеленый лук измельчаем.
Фисташки и зеленый лук измельчаем.
На весь экран
шаг 8
Посыпаем готовое блюдо фисташками и зеленым луком и наслаждаемся.
Посыпаем готовое блюдо фисташками и зеленым луком и наслаждаемся.
Тэги рецепта
основные блюдаосновные блюдаовощи
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
ирушка
ирушка
20.02.2011 22:02:55

...Прямо "бальзам" для души и животика!(У нас тыква появилась,я теперь "отрываюсь"!)

Pronya
Pronya
20.02.2011 17:26:03

Очень аппетитно! 5!

Lyudmilae
Lyudmilae
19.02.2011 21:59:56

Люблю тыкву пряную, острую, ароматную! То, что надо!

Эллиса
Эллиса
19.02.2011 22:02:54
Lyudmilae,

Я тоже такое люблю и буду рада, если Вам подойдет этот рецепт!

Ева
Ева
19.02.2011 20:44:42

Тыква...ММММ!!! Замечательно, люблю тыкву!!А еще и с пряностями,вином, орехами... обязательно попробую. Спасибо за рецепт!!5!!

Эллиса
Эллиса
19.02.2011 21:06:20
Ева,

На здоровье!!!