Овощные пирамидки

19 февраля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке, и обжариваем в растительном масле.
Шаг 2
Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень и чеснок.
Шаг 3
Теперь собираем пирамидки. Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.
Шаг 4
На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем его творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.
Шаг 5
Так продолжаем складывать пирамидки.
Шаг 6
Верх украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!

Оценить524

Надежда
как я пропустила этот рецепт!я сама люблю и готовлю кабачки и баклажаны.рулетики из кабачков с разными наполнителями практически не выбывают из летнего меню.а вот кабачки и синие я еще не объединяла.приготовлю обязательно.5+
Pronya
Так красиво получилось (как всегда), и продукты для пирамидки - то, что надо!