Реклама
Пирог «Творожно-абрикосовая сочность»
Ингредиенты
Мука – 2 стакана
Сахар – (в тесто – 0,5стак.,в начинку – 1 стак.) – 1,5 стак.
Масло сливочное – 180г
Разрыхлитель теста – 12г
Творог – 550г
Яйцо куриное – 5шт.
Мак – 3ст.л.
Абрикос(можно консервированный) – 1банка, свежего – 500г
Сахар ванильный – 1ст.л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Начинаем с приготовления теста, для этого смешиваем муку, разрыхлитель, сахар, натертое на терке замороженное сливочное масло. Все ингредиенты перетираем руками до образования крошки, это и есть наше тесто.
На весь экран
шаг 2
Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, затем 2/3 крошки высыпаем в форму и руками распределяем по форме прижимая, и формируем борта.
На весь экран
шаг 3
Для приготовления начинки взбиваем яйца с сахаром (и ванильным), затем соединяем с творогом и еще раз взбиваем.
На весь экран
шаг 4
Мак растираем в ступке с небольшим кол-вом горячей воды и добавляем к творожной массе.
На весь экран
шаг 5
Абрикосы измельчаем и так же добавляем к начинке, все хорошенько перемешиваем. Не пугайтесь, начинка будет жидковатой.
На весь экран
шаг 6
Подготовленную начинку выливаем в форму на тесто, а сверху засыпаем оставшейся крошкой.
Выпекаем при температуре 180 гр. 50-60 мин.
На весь экран
шаг 7
Пирог готов!
На весь экран
шаг 8
Пора к чаепитию!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вкусный пирог!
Очень вкусно! 5!
Ой жалко что уже вечер и поздно печь((завтра испеку эту вкусняшку))5баллов!
Благодарю!!!
Еще одно творожное чудо! 5!
Большое спасибо!!!
еще один пирожок с творожной начинкой в мою коллекцию!5+
Мне приятно, что мои пироги идут в Вашу коллекцию, Надюша! Спасибо!!!