Пирог «Творожно-абрикосовая сочность»

Шоколадно-миндальный пирог

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной

Бостонский пирог в шоколадной глазури

21 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баварский пирог со сливами

01 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

09 октября 2021

Пирог «Творожно-абрикосовая сочность»

Эллиса

20 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Необыкновенно нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирог.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука – 2 стакана

Сахар – (в тесто – 0,5стак.,в начинку – 1 стак.) – 1,5 стак.

Масло сливочное – 180г

Разрыхлитель теста – 12г

Творог – 550г

Яйцо куриное – 5шт.

Мак – 3ст.л.

Абрикос(можно консервированный) – 1банка, свежего – 500г

Сахар ванильный – 1ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Начинаем с приготовления теста, для этого смешиваем муку, разрыхлитель, сахар, натертое на терке замороженное сливочное масло. Все ингредиенты перетираем руками до образования крошки, это и есть наше тесто.

На весь экран

# шаг 2/8

Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, затем 2/3 крошки высыпаем в форму и руками распределяем по форме прижимая, и формируем борта.

На весь экран

# шаг 3/8

Для приготовления начинки взбиваем яйца с сахаром (и ванильным), затем соединяем с творогом и еще раз взбиваем.

На весь экран

# шаг 4/8

Мак растираем в ступке с небольшим кол-вом горячей воды и добавляем к творожной массе.

На весь экран

# шаг 5/8

Абрикосы измельчаем и так же добавляем к начинке, все хорошенько перемешиваем. Не пугайтесь, начинка будет жидковатой.

На весь экран

# шаг 6/8

Подготовленную начинку выливаем в форму на тесто, а сверху засыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем при температуре 180 гр. 50-60 мин.

На весь экран

# шаг 7/8

Пирог готов!

На весь экран

# шаг 8/8

Пора к чаепитию!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Нежный вишневый пирог

Nora

11 июня 2022

Рецепты

"Пироги и конфеты для тех, кто на диете"

Вкусный и полезный десерт! Для тех, кто следит за своей фигурой! Тыквенный пирог из цельнозерновой муки с начинкой из яблок, меда, изюма и вяленой вишни. Готовится очень быстро. Конфеты из

Nadejd@

17 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ватрушка с ягодами и творожным кремом

Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Разноцветная еда может спровоцировать гиперактивность детей: исследование

19 июня 2021

Рецепт месяца

Ржаная галета с овощами

ТатьянаS

12 июля 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)

Теги рецепта

выпечка пироги

Последние новости

Новости

Пищевые красители используют для придания продуктам аппетитного вида. Но врачи предупреждают: такой

Почему водоросли считаются чудо-едой: диетолог

109

Новости

Употребление водорослей необходимо для питательного сбалансированного рациона.

Зачем разводить вино водой: отвечает нарколог

168

Новости

Такой напиток, как вино, в определенных количествах не навредит организму, а принесет ему пользу при

Сладкое с соленым: какое блюдо пробуждает гормон счастья

300

Новости

Что нужно человеку для счастья в осенний период? Теплый плед, чай и вкусная еда. Диетолог рассказал,