+ 1000
+ 1000

Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле

Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле
Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле
Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Продолжаю тему низкокалорийных десертов. Рецепт А.Селезнева, от себя добавила лишь ликер!
Ингредиенты
3 маленьких ананаса
250 мл молока
1 ч.л. ванильного сахара
50 гр сахарной пудры
4 яичных желтка
2 яичных белка
30г муки
20г крахмала
25 г какао
50 мл воды
ликер Grand Marnier (Гранд Марнье)
или Cointreau (Куантро)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Ананас разрезать пополам. Аккуратно вырезать корзиночки. Из "внутрянки" удалить жесткую сердцевину, а затем нарезать на кусочки. Обжарить на сливочном масле с добавлением ликера (для детей без ликера). Обжаренные кусочки выложить обратно в ананас.
На весь экран
Подбить желтки, ввести сахарную пудру, крахмал, муку. Вскипятить молоко, осторожно ввести желтковую массу, готовить как заварной крем, затем ввести предварительно разбавленное в кипятке какао. В конце вмешать взбитые белки.
На весь экран
Выложить шоколадную массу в ананасовую корзиночку и запекать в духовке при температуре 190С 15мин.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
алёна
алёна
10 лет назад

СУПЕР!5!

домохозяйка
домохозяйка
10 лет назад
алёна,

Спасибо Алена, что заглянули!

Ивa
Ивa
10 лет назад

Здорова!

домохозяйка
домохозяйка
10 лет назад
Ивa,

Равняюсь на Вас! Спасибо!

Ивa
Ивa
10 лет назад
домохозяйка,

Всмысли?

домохозяйка
домохозяйка
10 лет назад
Ивa,

в том смысле, что Вы у нас тут гуру кондитерского дела!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

чудесно...

домохозяйка
домохозяйка
10 лет назад
ЮсяЮся,

рада...

Сима♥
Сима♥
10 лет назад

Шикарный рецепт!И фото супер!)

домохозяйка
домохозяйка
10 лет назад
Сима♥,

Ох уж эти фото, у меня на фото времени уходит больше, чем на сам рецепт! Спасибо!

Сима♥
Сима♥
10 лет назад
домохозяйка,

Согласна!))У меня порой даже муж ругается)Кушать хочется,а ты всё щёлкаешь;))

Nata Ru
Nata Ru
10 лет назад
Сима♥,

Ха-ха! А когда еще и камера дурацкая! Вечно у меня росфокус! :))) Марина, Десерт с большой буквы "Д"!

Nata Ru
Nata Ru
10 лет назад
Сима♥,

Ха-ха! А когда еще и камера дурацкая! Вечно у меня росфокус! :))) Марина, Десерт с большой буквы "Д"!

домохозяйка
домохозяйка
10 лет назад
Сима♥,

вот-вот, у меня таже история! обворчатся все вокруг!!!

домохозяйка
домохозяйка
10 лет назад
Nata Ru,

СПАСИБО! мой уже замудамался, что мне надо бы другой фотик подарить, а то я все мыльницей щелкаю...

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

У Вас сегодня сногсшибательные десерты!

Показать еще комментарии