+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Йончики-шампиньончики

Йончики-шампиньончики
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

шампиньоны свежие - 15шт
грудинка - 100 гр
шинка - 100 гр
лук репчатый - 1 шт
сыр - 100 гр
майонез - 5ст л
зелень

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
102703 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Из шампиньонов вынуть ножки, очистить шляпки чайной ложкой от пленок и прочих внутренностей. Лук, грудинку и шинку, ножки от шампиньонов мелко-мелко нарезать и обжарить в растительном масле на сковороде до золотистого цвета
Из шампиньонов вынуть ножки, очистить шляпки чайной ложкой от пленок и прочих внутренностей. Лук, грудинку и шинку, ножки от шампиньонов мелко-мелко нарезать и обжарить в растительном масле на сковороде до золотистого цвета
На весь экран
шаг 2
Пока смесь обжаривается, сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Когда зажаренная смесь остынет, переложить ее к сыру и зелени, добавить майонез, перемешать.
Пока смесь обжаривается, сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Когда зажаренная смесь остынет, переложить ее к сыру и зелени, добавить майонез, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Разложить смесь по шляпкам, отправить в духовку на 25 мин при 160*.
Разложить смесь по шляпкам, отправить в духовку на 25 мин при 160*.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Narmina
Narmina
21.02.2011 10:50:20

А без шинки можно приготовить?

Anuta 1375
Anuta 1375
21.02.2011 10:57:41
Narmina,

можно только с грудинкой (тогда 200гр), или вместо шинки любое другое готовое мясо без жира

oksana
oksana
21.02.2011 10:39:49

ok, spasibo bol'shoe. A grydinka dolzna bit' siraya ili varennaya?

Anuta 1375
Anuta 1375
21.02.2011 10:53:56
oksana,

по-моему она была варено-копченая, т.е. уже готовая к употреблению

oksana
oksana
21.02.2011 10:28:58

Skazite pozalysta cto takoe shinka?

Anuta 1375
Anuta 1375
21.02.2011 10:35:30
oksana,

это такое мясо без жира, очень похоже на карбонад (ну или еще на ветчину похоже). она уже готовая продается в супермаркетах. вот на первом фото я ее как раз режу

Черешенка
Черешенка
21.02.2011 08:47:20

Я делаю немного другие, но все равно - это вкуснотища!!! 5)

Anuta 1375
Anuta 1375
21.02.2011 09:59:37
Черешенка,

Спасибо большущее)))

Ева
Ева
21.02.2011 00:42:20

Я такие же готовлю - это очень вкусно!!!5!!!

Anuta 1375
Anuta 1375
21.02.2011 00:43:39
Ева,

Спасибо!!!