Макароны фаршированные.
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Макароны,
Говядина – 300 г,
Луковица – 1/2
Яйцо – 1 шт.,
Соль, перец – по вкусу.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Говядину и лук перекрутить на мясорубке, добавить яйцо, соль и перец
На весь экран
шаг 2
Тщательно перемешать
На весь экран
шаг 3
Берем сырую макаронину вот такой замечателной формы
На весь экран
шаг 4
Наполняем фаршем и получаем вот такую "улитку"
На весь экран
шаг 5
Подготавливаем всю порцию
На весь экран
шаг 6
Зафаршированные макароны осторожно помещаем в кипящую подсоленную воду, добавляем лавруху
На весь экран
шаг 7
Макароны после "всплытия" варим на медленном огне 8-10 минут
На весь экран
шаг 8
Вынуть готовые "улитки" шумовкой, выложить на тарелку и полить маслом.
На весь экран
шаг 9
Готовое блюдо по желанию посыпать рубленой зеленью или тертым сыром.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Здорово получилось!
Спасибо, Татьяна:)
я делала такие еще и помидорами под сырно-майонезной корочкой, очень вкусно)) в сковородке с небольшим количеством воды
Наверняка получилось вкусно, у меня попроще))
Я пробовала предварительно отварить (кажется, этот вид называется лумакони), положить начинку и запечь в духовке...
Я думала о "предварительно отварить" пару минут, но уж очень хотелось проэксперементировать, плюс меньше времени на подготовку и непосредственно готовку. Блюдо состоялось. Буду и дальше такое готовить.