+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картошечка с йогуртовой заправкой

Картошечка с йогуртовой заправкой
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

600 г мелкого картофеля
сливочное масло
молотый кардамон
молотый имбирь
пимент (гвоздичный перец)
корица
мускатный орех
куркума
2 помидора
1 пучок петрушки
полстакана нежирного натурального йогурта
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Хорошо помыть картофель и, не очищая, отварить его в подсоленной воде (прим. 15 мин)
Хорошо помыть картофель и, не очищая, отварить его в подсоленной воде (прим. 15 мин)
На весь экран
шаг 2
На сковороде разогреть сливочное масло и на сильном огне обжарить обсушенный картофель
На весь экран
шаг 3
Готовим заправку. Помидоры нарезать на очень маленькие квадратики, петрушку мелко порубить.
Готовим заправку. Помидоры нарезать на очень маленькие квадратики, петрушку мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
Добавляем по щепотке специй - кардамон, имбирь, пимент, корицу, мускатный орех, куркуму и все аккуратно перемешиваем с йогуртом. Дать заправке настояться около получаса в холодильнике. Подавать с картофелем.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Татьяна Белозёрова
Татьяна Белозёрова
25.02.2011 01:47:01

"Инжир" или,скорее, "имбирь"? ;) ... А картошечка-вкусняшечка!

Станислав
Станислав
23.02.2011 21:30:39

Согласен с Nata Ru на все 100 ) Соус звучит просто отменно!

Alevtina
Alevtina
23.02.2011 18:22:35

Спасибо! :)

Nata Ru
Nata Ru
23.02.2011 18:00:49

Держитие "5" от меня! Отличный соус! Спасибо! :))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
23.02.2011 11:41:59

Отличная картошечка! 5