Салат с виноградом
Описание рецепта
Очень хороший салат для девчонок-болтушек: первое, второе и третье в одном с белым вином, ах! Вместо шалота можно добавить одну небольшую красную луковицу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат2пучок
- виноград без косточек200г
- сыр козий твердый100г
- лук-шалот3шт.
- тархун1пучок
- оливковое масло6ст. л.
- винный уксус красный5ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории356кКал14.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шалот почистить, порезать тонкими полукольцами и замочить в уксусе на 10 минут. - Шаг 1
Листья салата мелко нарезать, добавить виноград и листья тархуна. - Шаг 2
Козий сыр натереть на терке. - Шаг 3
Сделать заправку из уксуса, в котором мариновался лук, оливкового масла, соли и перца. Если слишком остро, добавить масла. - Шаг 4
Полить салат заправкой, тщательно перемешать, сверху посыпать козьим сыром.
Комментарии
4Обожаю такие салаты😋😋😋 Легкий и в тоже время сытный,ну и конечно вкусный😍😍😍
Салат один из самых быстрых и вкусных, для праздничного меню и легкого ужина - универсальный! всем рекомендую! сыра не жалеть😊
Салат действительно вкусный и оригинальный, один из моих любимых. Раньше, помню, в рецепте было два вида винограда - темный и светлый.
Салат интересный и вкусный😋 👍 за рецепт