Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с языком, шампиньонами и печеным сладким перцем

Салат с языком, шампиньонами и печеным сладким перцем
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Свиной язык 1 шт.
Сладкий перец - один большой
Шампиньоны свежие - 3-5 шт.
Маслины без косточек - большая горсть
Петрушка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Язык отварить до готовности, очистить кожу (легко снимается под струей холодной воды), нарезать. Духовку разогреть, вымыть перец и запечь его до появления подпалин, переложить в кастрюлю и накрыть крышкой, минут на 10. После этого снять кожицу и нарезать мякоть. В принципе можно кожу не снимать, все равно будет очень вкусно! Шампиньоны почистить, нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Соединить язык, перец, шампиньоны и маслины (можно измельчить), добавить петрушку, перемешать и подавать. Можно с йогуртом, а можно и просто так - запеченный перец придает сладость и сочность салату.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Lessia
Lessia
30.11.2012 02:07:18

это тёплый салат?

Lessia
Lessia
30.11.2012 02:05:53

это теплый салат??

Чиша
Чиша
25.02.2012 10:34:34

почему то догадывалась,что именно у вас найду что мне нужно,очень понравилось использовать запеченый б/перец,а тут еще языки остались после НГ,ждала детей в гости а они не смогли доехать по зимней дороге,вернулись,вот теперь нужно израсходовать все припасы.вот он салатик где все задуманное реализовано и уже опробовано!Пойду печь перец, пока мы язык просто так с собаками не съели! У меня правда белые грибы обжарены,но думаю будет не хуже!

Вениамин
Вениамин
25.02.2012 11:40:00
Чиша,

Буду рад, если понравится!

Чиша
Чиша
27.02.2012 09:58:41
Вениамин,

Понравилось очень,правда у меня не было оливок,но был авокадо,великолепно вписался!

Катя
Катя
27.06.2011 22:20:22

божественный рецепт!!!

Вениамин
Вениамин
27.06.2011 23:55:30
Катя,

Спасибо за Ваше мнение!

Lyudmilae
Lyudmilae
25.02.2011 20:21:14

Какой классный салатик! Браво!

Вениамин
Вениамин
25.02.2011 22:03:32
Lyudmilae,

Спасибо!

Показать еще комментарии