Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Салат с языком, шампиньонами и печеным сладким перцем
Ингредиенты
Свиной язык 1 шт.
Сладкий перец - один большой
Шампиньоны свежие - 3-5 шт.
Маслины без косточек - большая горсть
Петрушка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Язык отварить до готовности, очистить кожу (легко снимается под струей холодной воды), нарезать. Духовку разогреть, вымыть перец и запечь его до появления подпалин, переложить в кастрюлю и накрыть крышкой, минут на 10. После этого снять кожицу и нарезать мякоть. В принципе можно кожу не снимать, все равно будет очень вкусно! Шампиньоны почистить, нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Соединить язык, перец, шампиньоны и маслины (можно измельчить), добавить петрушку, перемешать и подавать. Можно с йогуртом, а можно и просто так - запеченный перец придает сладость и сочность салату.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
это тёплый салат?
это теплый салат??
почему то догадывалась,что именно у вас найду что мне нужно,очень понравилось использовать запеченый б/перец,а тут еще языки остались после НГ,ждала детей в гости а они не смогли доехать по зимней дороге,вернулись,вот теперь нужно израсходовать все припасы.вот он салатик где все задуманное реализовано и уже опробовано!Пойду печь перец, пока мы язык просто так с собаками не съели! У меня правда белые грибы обжарены,но думаю будет не хуже!
Буду рад, если понравится!
Понравилось очень,правда у меня не было оливок,но был авокадо,великолепно вписался!
божественный рецепт!!!
Спасибо за Ваше мнение!
Какой классный салатик! Браво!
Спасибо!