+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт с орехами, изюмом и маком.

Торт с орехами, изюмом и маком.
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Коржи:
300 г сметаны
300 г сахара
3 яйца
300 г муки
100 г орехов (на ваш вкус)
100 г изюма
100 г мака
соль
сода+уксус
Крем (заварной):
2 яйца
75 г сахара
2 ст.л. муки
250 мл. + 2,5 ст.л. молока
100 г сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1 корж: Смешиваем 100 г сахара с 1 яйцом. Добавляем 100 г сметаны, 100 г муки, щепотку соли, соду гасим уксусом и добавляем 100 г измельченных орехов. Все это хорошо перемешиваем. Выливаем тесто в форму с бумагой для выпекания. Выпекаем при температуре 180 градусов приблизительно по 25-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
На весь экран
шаг 2
Следующий корж делает аналогично первому, только добавляем туда, вместо орехов, 100 г предварительно замоченного изюма.
На весь экран
шаг 3
В третий корж добавляем также предварительно замоченный мак.
На весь экран
шаг 4
Каждый корж разрезаем вдоль.
На весь экран
шаг 5
Готовим крем. (Здесь вы можете использовать любой крем, но у меня заварной). 2 яйца смешиваем с 75 г сахара и 2 ст.л. муки, добавляем 2,5. ст.л. молока и все тщательно перемешиваем. Получившуюся массу вливаем в уже немного подогретое молоко (250 мл.) Доводим до кипения, и еще немного варим на маленьком огне, пока масса не загустеет. После, добавляем масло и можно взбить миксером, для более воздушной массы.
На весь экран
шаг 6
Разрезанные коржи обильно смазываем кремом и даем время пропитаться.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
24.10.2011 18:00:10

А форму вы каким диаметром брали

Кристиша
Кристиша
24.10.2011 18:09:47
Pronya
Pronya
01.03.2011 11:58:03

Да, это вкусно! 5 и голос!

Кристиша
Кристиша
01.03.2011 14:51:00
Pronya,

спасибо-спасибо)

алёна
алёна
01.03.2011 11:23:36

Вкусный тортик!

antari
antari
28.02.2011 12:24:27

Богатый состав.Как раз на масленницу.Попытаюсь повторить с импровизацией.5+

Кристиша
Кристиша
28.02.2011 12:30:01
antari,

Потом делитесь, хвастайтесь :) Буду ждать)

antari
antari
28.02.2011 12:22:29

Б