Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Ароматный кускус
Ингредиенты
Кускус - 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 2 шт
Корица — 1/4 ч. л.
Цедра одного апельсина
Масло оливковое — 3-4 ст. л.
Перец черный (молотый)
Соль
Бульон — 400 мл - можно заменить водой
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук нарезать, морковь натереть.В глубоком сотейнике нагреть масло на среднем огне.
ОБжарить лук и морковь, часто помешивая, пока овощи не будут мягко хрустящими. Посолить, поперчить. Добавить корицу.
На весь экран
шаг 2
Влить бульон, помешивая деревянной ложкой. Довести до кипения на сильном огне.
Добавить кус-кус, хорошенько перемешать.
Закрыть сковороду, снять с огня, дать постоять 5 минут.
Очень важно постоянно взбивать кус-кус вилкой, чтобы он не слипся.
На весь экран
шаг 3
В конце добавить натёртую апельсиновую цедру.
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Кус-кус - это мой любимый гарнир к мясу с большим количеством подливы;) Ну вот, слюни потекли;) Вам 5+
Спасибо, Черешенка... Ни разу не пробовала с мясом, кстати!
Попробуйте, вам обязательно понравится!!! Я в Тунисе присела на такую пищу)))
Отличный рецепт! Мне всегда не хватало вкуса в кус-кусе, поэтому до сих пор использовала его как гарнир к чему-нибудь в соусе. Приятное разнообразие!
Спасибо, Розмарин. В соусе - это интересно! А как?
Ну например к чему-нибудь вроде мяса по-бургундски. Или просто когда к основному блюду есть соус - например у Olgalina есть бесподобный рецепт средиземноморской курицы с мятным песто!
Ух ты! Сейчас пойду посмотрю!
Прекрасный Кускус у Вас получился! Спасибо за рецепт!
Спасибо, Станислав!
Впереди пост и такие блюда надо собирать в копилочку. А как вкусно-то наверное. 5 и голос
Спасибо, Наталья! Очень вкусно!