Творожный крем с кинзой и чесноком за 10 минут
Описание рецепта
Этот крем готовлю, когда хочется чего-то быстрого, но не пустого. Творог со сметаной дают плотную основу, кинза — свежесть, чеснок — характер. На тосты из зернового хлеба с огурцом получается полноценный лёгкий обед или нормальный завтрак без суеты. Взбиваю не до конца — крупинки творога в текстуре ощущаются приятно, блюдо не превращается в однородную пасту. Четыре ингредиента, десять минут — и намазка готова.Слово редактора
Творожный крем на основе творога и сметаны — быстрая намазка с ярким травяным вкусом. Четыре ингредиента: творог, сметана, свежая кинза и чеснок. Подходит для тостов из зернового хлеба, лаваша, крекеров. Хорошо работает как лёгкий завтрак или дополнение к обеду. Готовится без термической обработки.Пищевая ценность
- Белки6681г7423.33% от дневной нормы
- Жиры3604г4505.00% от дневной нормы
- Углеводы803г267.67% от дневной нормы
- Калории63642кКал2651.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размяла творог в миске вилкой, добавила сметану.Если нет блендера, разомните творог вилкой до мелкой крошки — крем получится чуть грубее, но не менее вкусным. - Шаг 2
Кинзу измельчила в блендере или мелко порезала, добавила к творожно-сметанной массе.Кинзу можно заменить укропом или петрушкой, если не нравится её запах. - Шаг 3
Взбила всё блендером с насадкой-венчиком — не до однородного состояния, чтобы оставались маленькие крупинки творога.Небольшие крупинки творога в готовом креме — задуманная текстура, не нужно добиваться полной гладкости. - Шаг 4
Посолила по вкусу, поперчила, выдавила чеснок и перемешала.Чеснок добавляйте последним и сразу пробуйте: его количество зависит от остроты зубчика.
Комментарии
7Вкусно и полезно - редкое сочетание, 5 и голос!
ням-ням
у Вас и у крема отличный вкус!)) спасибо!
очень вкусно выглядит :) 5)
мммм..вкусненько. 5+