баваруа с клубничным соусом

баваруа с клубничным соусом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

очень вкусно и очень легко готовить ! один недостаток- трудно выдержать 12 часов, но это того стоит !

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры105г
    131.25% от дневной нормы
  • Углеводы390г
    130.00% от дневной нормы
  • Калории2621кКал
    109.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Замочить желатин в хол.воде.Сварить сироп из 200гр сахара и 150гр воды.Немного охладить и положить туда желатин. 500гр клубники измельчить в пюре, добавить сок лимона и охлажд.сироп. Взбить сметану немного и смешать с клубничным пюре.Вылить в форму и в холод на 12часов. Соус приготовить из оставшейся клубники и сахара, измельчив в пюре. Извлечь баваруа из формы.Подавать,полив соусом. Приятного аппетита! Думаю, что из малины будет тоже не плохо.
Оценить57
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Lyudmilae

     Прекрасный рецепт!

    • Черешенка

       Вкусно то как!!! 5+ и голос)

      • Ева

         Да, это вкусно!:)

        Оставить комментарий