Постные блины без яиц

Постные блины без яиц

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю испечь вкусные постные блины без яиц. В тесто можно добавить маковое молоко. Рецепт: ссылка на рецепт Блины получаются оригинальными, нежными и мягкими. В них можно заворачивать любую начинку. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории134кКал
    5.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешайте масло, сахар и соль. Муку перемешайте с крахмалом. В муку добавьте масляную смесь. Разотрите пальцами в крошку.
    Смешайте масло, сахар и соль. Муку перемешайте с крахмалом. В муку добавьте масляную смесь. Разотрите пальцами в крошку.
  • Шаг 2 Сделайте горку с выемкой. Постепенно вливайте молоко и медленно перемешивайте. Тесто должно получиться гладким. Выпекайте блины на разогретой сковороде.
    Сделайте горку с выемкой. Постепенно вливайте молоко и медленно перемешивайте. Тесто должно получиться гладким. Выпекайте блины на разогретой сковороде.
  • Шаг 3 Так как у меня остался жмых от мака, я делаю яблочно-маковую начинку. Мак перемешиваю с 1 ст. л. меда. Яблоки запекаю в духовке целиком до готовности. 
    Так как у меня остался жмых от мака, я делаю яблочно-маковую начинку. Мак перемешиваю с 1 ст. л. меда. Яблоки запекаю в духовке целиком до готовности.
  • Шаг 4 Запеченные яблоки отделите от кожуры и внутренностей. Протрите мякоть через сито. Добавьте 1 ст. л. крахмала, разведенного в 2 ст. л. холодной воды. Проварите 1 минуту. Остудите.
    Запеченные яблоки отделите от кожуры и внутренностей. Протрите мякоть через сито. Добавьте 1 ст. л. крахмала, разведенного в 2 ст. л. холодной воды. Проварите 1 минуту. Остудите.
  • Шаг 5 Смажьте блины пюре и маком. Сверните и отправьте в холодильник.
    Смажьте блины пюре и маком. Сверните и отправьте в холодильник.
  • Шаг 6 Подавайте с медом, вареньем или кленовым сиропом.
    Подавайте с медом, вареньем или кленовым сиропом.
Оценить527
0

Автор рецепта

ЮсяЮсяЮсяЮся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • екатерина
    екатерина

     Огромное спасибо! Мне как-раз очень нужно научиться готовить постные блины!Очень здорово, что даже этапы приготовления демонстрируются!5+

    • Nata
      Nata

       мы как раз решили поститься! если найду в себе силы еще печь блины, обязательно испеку эти!

      • Pronya
        Pronya

         Теперь, думаю, все уверены, что есть и вкусная жизнь после Масленицы, 5 и голос!

        • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
          இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

           Ну Юся,ну фантазерка.Конечно 5 + голос:)))

          • Танюха-ха))
            Танюха-ха))

             По-моему актуально!)) На отлично!

            Оставить комментарий