Кюкю

Кюкю

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Совсем недавно Nata Ru выставляла рецепт Kuku-ye Sabzi ссылка на рецепт А теперь мой вариант азербайджанского Кюкю)) Кюки можно готовить на завтрак, обед и на ужин. Можно подать с пловом (отварным рисом) Традиционно кюки подают с кефиром (мацони)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории93кКал
    3.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Зелень мелко нашинковать. Яйца взбить отдельно, добавив соль и перец. Залить яйцами зелень и хорошо перемешать. Аккуратно выложить в глубокую сковороду, предварительно нагретую на огне с маслом. Закрываем крышкой и жарим на небольшом огне минут 10-15. Разрезаем кюки в сковороде на 4-е части и каждую аккуратно переворачиваем. Жарим еще 10 мин.
    Зелень мелко нашинковать. Яйца взбить отдельно, добавив соль и перец. Залить яйцами зелень и хорошо перемешать. Аккуратно выложить в глубокую сковороду, предварительно нагретую на огне с маслом. Закрываем крышкой и жарим на небольшом огне минут 10-15. Разрезаем кюки в сковороде на 4-е части и каждую аккуратно переворачиваем. Жарим еще 10 мин.
Оценить58
0

Автор рецепта

KamillaKamilla,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Сима♥
    Сима♥

     Камила,я приготовила ваш куки в тот же день!))Очень понравился!От шпината шелковистость такая..ммм..Только я видимо масла пожалела и он чуть прилип ко дну.На вкусе это не отразилось,а вид пострадал.Так что извините,я без фото.Ещё раз спасибо за интересный рецепт!)

    • Nata Ru
      Nata Ru

       А вот и он! :))) Спасибо! Очень-очень интересно и здорово! И спасибо большое за упоминание и ссылку на мой рецепт! Это очень деликатно с Вашей стороны! 5+1!!

      • Сима♥
        Сима♥

         +1

        • ЮсяЮся
          ЮсяЮся

           Пожалуй мне пора такое попробовать...5

          • Сима♥
            Сима♥

             Так...мяты нет,а всё остальное присутствует)Даже шпинат свежий купила!Всё,завтра приготовлю!))А Вам,Камилла,5+++

            Оставить комментарий