+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на простокваше
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
115649
6
Реклама

Лимонно-сырный пирог

Лимонно-сырный пирог
Лимонно-сырный пирог
Лимонно-сырный пирог
Рецепт на:
8 персон
 
Ингредиенты
1,5 ст. муки
125 г. слив. масла
3 ст. л. сахара
1 яйцо
щепотка соли
Для маковой начинки:
150 г. мака
2 ст. л. сахара
1 желток
Для сырной начинки:
4 упаковки (500 г.) сливочного сыра
3 яйца+1 белок
100 г. сахара
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. тертой лимонной цедры
сок 0,5 лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Муку с щепоткой соли просеять в миску. Добавить размягченное масло, яйцо и сахар. Вымесить мягкое тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник. Мак залить небольшим количеством воды, довести до кипения и варить на медленном огне 10 мин. Отбросить мак на мелкое сито, затем смешать с сахаром и желтком.
На весь экран
Форму смазать с маслом и застелить пергаментом. Тесто раскатать в круг диаметром на 5 см. больше, чем диаметр формы, уложить в форму. В нескольких местах наколоть тесто вилкой.
На весь экран
Сливочный сыр взбить с сахаром. Продолжая мешать, вбить по одному яйцу. Добавить лимонный сок, цедру и крахмал, размешать до однородности.
Сливочный сыр взбить с сахаром. Продолжая мешать, вбить по одному яйцу. Добавить лимонный сок, цедру и крахмал, размешать до однородности.
На весь экран
Выложить на тесто мак, разровнять. Сверху разложить сырную массу.
На весь экран
Срезать лишнее тесто по бокам формы. Выпекать пирог в разогретой духовке около часа.
На весь экран
Вынуть пирог из формы, остудить до комнатной температуры и поместить в холодильник на 2-3 часа.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить