Бананово-творожные пирожные с мандариновыми цукатами
Описание рецепта
Нежнейшие бананово-творожные пирожные с мандариновыми цукатами. С кружечкой зеленого чая...МММ!!! Прошу прощения за фото!!! Фото с телефона, мой фотоаппарат временно вышел из строя..:))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творожная масса200г
- кефир250г
- бананы1шт.
- пшеничная мука375стакан
- сода1ч. л.
- яйцо1шт.
- мандарины4шт.
- сахар250г
- вода2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки6934г7704.44% от дневной нормы
- Жиры959г1198.75% от дневной нормы
- Углеводы56558г18852.67% от дневной нормы
- Калории258687кКал10778.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим цукаты. Чистим мандарины, режем кружочками. Я взяла мандарины, т.к больше их люблю. Вы можете заменить апельсинами. В разогретую сковороду насыпаем сахар и воду. И не трогая!!!не мешая!!! Ждем пока сахар растопится, затем выкладываем мандарины. Тушим на сильном огне без крышки минут 15. Затем уменьшаем газ и накрываем крышкой. Тушим около одного часа. Мандариновые цукаты готовы.
- Шаг 2
Приступаем к тесту. Смешиваем творожную массу с яйцом, кефиром, содой и мукой. Если у Вас творог, то перетираем через сито. Добавляем размятый в кашицу банан. Отправляем тесто в формочки. Формы заполняем на половину, т.к тесто будет расти.
- Шаг 3
Печь при температуре 180градусов 20 минут.
- Шаг 4
Снять верхнюю корочку с пирожного. Пропитать сиропом в котором готовились мандарины. Сверху выложить мандариновые цукаты.
- Шаг 5
Приятного аппетита!!!