Курица, запеченная с картофелем
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1шт.
- майонез200г
- масло растительноепо вкусу
- чеснок6зубчик
- картофель12шт.
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры226г282.50% от дневной нормы
- Углеводы236г78.67% от дневной нормы
- Калории3047кКал126.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу или цыпленка помойте и обсушите. Натрите солью и перцем снаружи и внутри тушки. Смешайте майонез с пропущенным через пресс чесноком и натрите курицу также снаружи и внутри. Можно смешать майонез с аджикой и натереть курицу этой смесью.
- Шаг 2
Поставьте курицу мариноваться на 2–3 часа в холодильник (можно оставить на ночь). Картофель очистите и нарежьте кружочками. На противень налейте немного растительного масла и выложите картофель, посолите, поперчите (можно посыпать приправой и рубленой зеленью), сверху картофель полейте небольшим количеством растительного масла. На середину противня выложите маринованную курицу.
- Шаг 3
Запекайте курицу с картофелем примерно 1 час 20 минут при температуре 180°C. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Комментарии
3Очень аппетитные фотографии
Очень аппетино! 5 и голос!
Курицу люблю в любом виде! У вас она хороша!!! 5+