+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Томатный суп с кинзой(Tomato & Coriander Soup)

Томатный суп с кинзой(Tomato & Coriander Soup)
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Не смотря на то, что в Индии супы не очень часто едят,томатный суп очень популярен.Отличный вариант для холодного зимнего дня.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

675 г очищенных от кожуры и порезанных помидоров
1 столовая ложка масла
1 лавровый лист
зеленый лук
1 чайная ложка соли
2 зубчика раздавленного чеснока
1 чайная ложка молотого черна перца
2 столовые ложки кинзы
750 мл воды
1 столовая ложка кукурузной муки
2 столовые ложки сливок для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Очистить помидоры от кожуры, ошпарив их кипятком предварительно.Порезать на большие куски.
На весь экран
шаг 2
В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить помидоры, лавровый лист и зеленый лук пока все ингридиенты не станут мягкими.
На весь экран
шаг 3
Постепенно добавить соль, чеснок, перец и кинзу.Влить воду.Размешать, довести до кипения и томить на медленном огне 15-20 минут.
На весь экран
шаг 4
Тем временем растворить кукрузную муку в небольшом количестве холодной воды, размешать до состояния густого крема.
На весь экран
шаг 5
Снять кастрюлю с огня и дать остыть.Пропустить через сито или взбить все блэндером.
На весь экран
шаг 6
Поставить пюрированный суп на огонь, добавить смесь муки и воды и варить помешивая около 3 минут, пока суп не станет густым.
На весь экран
шаг 7
Налить суп в тарелку,украсить сливками.Подавать горячим.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
ЮсяЮся
ЮсяЮся
10.03.2011 11:31:25

Картина...5

Агнесса
Агнесса
09.03.2011 23:51:17

Легкий, ароматный супчик, класс! 5!

NATALY
NATALY
09.03.2011 22:05:15

Добавляю себе)

merijaan
merijaan
09.03.2011 20:23:06

Спасибо)))и приятного аппетита)))

Виктория
Виктория
09.03.2011 20:09:57

как я люблю супчики-пюре, красиво подано, 5...

Показать еще комментарии