Ореховый сметанник
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана500мл
- яйца куриные2шт.
- сахар1стакан
- разрыхлитель1
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры111г138.75% от дневной нормы
- Углеводы217г72.33% от дневной нормы
- Калории1989кКал82.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Делаем тесто. Яйцо растеряем с сахаром, добавляем сметану и разрехлитель. Все хорошенько перемешиваем. Затем добавляем муку, сколько возьмет тесто, а оно должно быть мягким,хорошо раскатываться в тонкие пласты и не липнуть к скалке. Раскатываем тонкие лепешки, обрезая их по диаметру сковороды, на которой они выпекаются с обеих сторон не более, чем по 1,5 - 2 минуты, для этого удобнее взять тарелку, совпадающую по диаметру сковородки, и колесиком для пиццы, или острым ножом вырезать круги.
- Шаг 2Приготовим крем - пропитку. Сметану хорошо перемешаем с сахаром.
- Шаг 3Выпеченные лепешки охлаждаем, промазываем сметанным кремом: между каждым слоем насыпаем измельченные орехи. Немного придавливаем готовый пирог, чтобы слои лучше спрессовались, и - в холодильник. Он вкуснее, когда постоит несколько часов, остынет и пропитается.
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Как отразиться на здоровье купание в проруби на Крещение без подготовки: "Запускаются механизмы"
Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки
Комментарии
12Спасибо за рецепт!!! такие тортики (в том числе и Наполеон) готовила моя мама — лучшее детское лакомство
выглядит очень вкусно:)
Оль, мы вчера с мужем выбрали РД! Это - твой торт!!! Он сказал, что это лучший рецепт!!!
Делаем бартер.Я вам свой кусочек пирога,а вы мне кусочек тортика:)))
Вкусняяяяяяятина! 5 и голос!