Кухен "käse classic"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- творог500упаковка
- йогурт300мл
- яйцо4шт.
- миндаль50шт.
- сахар250г
- сахар ванильный1
- ром1ст. л.
- загуститель для сливок1г
Пищевая ценность
- Белки16788г18653.33% от дневной нормы
- Жиры9108г11385.00% от дневной нормы
- Углеводы2434г811.33% от дневной нормы
- Калории162103кКал6754.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Используя миксер, смешать просеянную муку, 100 г мягкого масла, 100 г сахара, ваниль и 1 яйцо. Смешивать 3 - 4 мин. на минимальных скоростях. Полученную массу выложить в круглую форму, смазанную маслом. При этом с 2/3 массы сделать основу кухена, с 1/3 - бортик высотой 2 см.
- Шаг 2
150 г масла растопить. Смешать на минимальных скоростях миксера творог, йогурт, 3 яйца, 150 г сахара, ром и загуститель для сливок. Медленно добавить растопленное масло. Полученную массу взбивать 1-2 мин. и выложить на тесто в форме. Засыпать миндалём.
- Шаг 3
Выпекать при температуре 180 гр. приблизительно 1 час. Разрезать и подавать к столу только холодным !!!
Оценить523
0