Рыбный суп с рисовой лапшой
Описание рецепта
суп не новый возможно...но я приготовила его из того что было под рукой...получилось очень вкусно!!и быстро!
Слово редактора
Рыбный суп с рисовой лапшой — отличное блюдо для лёгкого обеда или ужина. Рисовая лапша прекрасно сочетается с нежным рыбным бульоном, придавая супу особую текстуру. Такое блюдо особенно актуально в тёплое время года, когда хочется чего-то лёгкого и освежающего. Можно экспериментировать с разными видами рыбы и специями, чтобы каждый раз получать новый вкус. Попробуйте добавить немного лимонного сока или чили — суп заиграет новыми красками!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пангасиус400г
- соус4г
- рисовая лапшапо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории378кКал15.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
овощи режем соломкой,ставим варить.после добавляем рыбу порезаную полосками.добавляем специи и рисовую лапшу(я бросила небольшую пригоршню) в конце соевый соус.
Слово редактора
Овощи лучше слегка обжарить перед варкой — так они отдадут больше вкуса бульону. Рисовую лапшу добавляйте за 3–4 минуты до конца приготовления, чтобы она не разварилась. Соевый соус добавляйте осторожно, пробуя суп — он может быть достаточно солёным.
На заметку
Рыбный суп с рисовой лапшой лучше всего подавать сразу после приготовления — так лапша не разварится и сохранит текстуру. Если нужно приготовить суп заранее, сварите его без лапши и добавьте её перед подачей. Суп можно хранить в холодильнике до 2 дней, разогревать лучше на плите, доводя до кипения. К супу отлично подойдут хрустящие гренки и свежая зелень для украшения.