+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет из омлета, авокадо и болгарского перца от Гастрономъ

Рулет из омлета, авокадо и болгарского перца от Гастрономъ
Рулет из омлета, авокадо и болгарского перца от Гастрономъ
19247 ed4 square100
Рулет из омлета, авокадо и болгарского перца от Гастрономъ
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Искала что-нибудь интересное с авокадо и наткнулась на это рецепт,получился очень нежный и необычный рулетик!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Омлет:
яйца 4 шт.
сыр Паррано 50 гр.
укроп
Начинка:
авокадо 1-2 шт.
сыр творожный 200 гр.
болгарский перец 1-2 шт.
перец
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Перец запекаем в духовке примерно 20-25 минут, снять кожицу и порезать кубиками. Яйца взбить в пену с солью и перцем, добавить укроп и натёртый на мелкой тёрке сыр Паррано. Вылить яично-сырную смесь на застланный пергаментом противень с бортиками и поставить в разогретую до 180-200°C духовку на 10-15 минут. Вынуть омлет и остудить, не снимая с пергамента.
На весь экран
шаг 2
Для начинки взбить блендером мякоть авокадо, добавить творожный сыр, посолить и поперчить по вкусу.Распределить мусс из авокадо с сыром по поверхности остывшего омлета. Сверху распределить кубики болгарского перца. Свернуть рулет при помощи пергамента, затем завернуть в этот пергамент и положить в холодильник на 30-50 мин. для застывания.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Надия
Надия
13.03.2011 00:11:59

вкусно-вкусно!

Arinka
Arinka
20.03.2011 12:21:09
Надия,

Спасибо!!!

Сима♥
Сима♥
12.03.2011 22:22:34

Оригинально и вкусно))

Arinka
Arinka
20.03.2011 12:20:57
Сима♥,

Спасибо!!!

Ева
Ева
12.03.2011 14:47:56

Мой пятый...:)

Arinka
Arinka
20.03.2011 12:20:44
Ева,

Спасибо!!!

Каролина
Каролина
12.03.2011 14:07:47

Красиво и вкусно!!:)5+1!!

Arinka
Arinka
20.03.2011 12:20:30
Каролина,

Спасибо!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
12.03.2011 10:58:39

Голосую...

Arinka
Arinka
20.03.2011 12:20:15
ЮсяЮся,

Спасибо!!!

Показать еще комментарии